咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。而千张在我国也是有着丰富营养的食材。现在，我们来看一看咸......

「导读」白菜是蔬菜类的一种，可以用来清炒，也可以用来伴着其他的食材一起炒。而咸肉也是受到不少家庭的喜爱，如果是想吃咸肉，又怕会吃腻的话，就不妨用咸肉来蒸白菜。这样既可以达到荤素的结合，又可以吃到两者所含有的营养价......

同样的食材不同的人却能做出不同风味的菜肴。对于由咸肉与蟹这两种主要食材构成的咸肉蒸蟹，有的人做的好吃，有的人做的却难以下咽。对此，我们认为天赋是一方面，做菜技巧却是另外一方面。现在，我们一起来看看如何使咸肉蒸蟹......

千张中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。它主要适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；......

咸肉菜饭骨头汤的制作流程不会很复杂，因此平常的家庭都会采用这样的一种食用方法作为主食。我们都知道，咸肉其实是用猪肉来腌制而成的，那么在食用的时候，肯定会有一定的宜忌人群了。下面我们就一起来看看咸肉菜饭的宜忌人......

咸肉粽子是大多数人都喜欢吃的一种方式，主要是因为咸肉粽子的馅料中用的是五花肉，肥而不腻，让人吃了还会想再吃。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。那么咸肉粽子又有哪些营养价值呢？下面......

咸肉的家常做法有很多种，做法大都是简单快捷的，今天我们就来看一下其中一种简单又美味的做法：1、准备材料：咸肉、姜、酒。2、把已经腌制好的咸肉切出想要的分量，因为咸肉放置的时间有点长，所以咸肉表面的灰尘有点多，食用之前......

咸肉土豆球一般采用的是微波炉烤或者可以直接用油炸，因此很多人就会对它的热量产生疑问了。其实土豆一般都可以作为充饥的食物来食用的。那么咸肉土豆球的热量大吗？下面妈网百科就为我们讲解一下吧。其实烤土豆球的热量......

腌制咸肉也是有所规定的，咸肉和盐的比例要适当，这样腌制出来的咸肉味道才更好。那么腌制咸肉时肉和盐的比例为多少呢？我们来看一下，腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，每百斤鲜肉用7.5－9公斤盐......

咸肉粽子相信大家都有吃过，其味道非常的美味，因此很多人恨不得多吃几个。不过，我们在吃咸肉粽子的时候，还是需要注意一些重要事项的。下面妈网百科就为我们讲解一下。1、粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，......

咸肉土豆球一般会采用微波炉来烤，其口味会有点酥脆，因此会受到很多人的喜欢。其实咸肉土豆求的营养价值也是比较丰富的，下面我们就一起来看看咸肉土豆球的营养价值。1、咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等......

怎么做咸肉蒸白菜才好吃？这是值得妈妈们思考的问题。要做好吃的咸肉蒸白菜，不仅仅是要掌握好一定的方法，还要注意掌握一些技巧。只有将这些技巧都掌握好了，再加多一点耐心，就可以做出美味的咸肉蒸白菜来了。首先，咸肉和白菜......

咸肉怎么做比较好吃？首先我们再选材料方面就要多加注意，选咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，材料选好了，接着怎么做才好吃呢？其实咸肉搭配春笋这样做会比较好吃，我们现在来看一下它的做法：1、先把春笋剥壳洗净，对剖再斜......

生活中，冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。它具有美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹。那么咸肉冬瓜汤又有哪些营养价值呢？下面妈网......

香滑可口的蒸蛋很多人都喜欢吃，因为这吃起来不仅好吃，还十分的营养丰富。而要是再配上味咸可口的咸肉，咸肉蒸蛋整个口感更胜一筹的哦。它的做法十分的简单，也就在正常的蒸蛋过程中加入了咸肉，但是味道却是可以给你惊喜的哦......

我们都知道，端午节都有吃粽子的习惯，而咸肉粽子更是深受大家的喜爱。那么对于一些减肥者来说，咸肉粽子的热量大吗？下面妈网百科就为我们讲解一下。粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。肉粽......

腌咸肉是北方人们喜爱的食物之一，特别是在寒冷的冬天。那么腌咸肉的营养价值有哪些？我们现在来看一下：1、猪肉具有补肾养血，滋阴润燥润肌肤，有利于消渴等功效，还有助于人体消化。2、咸肉中含有丰富的磷、钾、钠，另外还含有一......

要吃白菜？要吃咸肉？如果家里有这两种人群的话，这道菜没准会帮上妈妈们一个大忙，那就是：咸肉蒸白菜。咸肉蒸白菜，顾名思义，就是用咸肉和白菜一起蒸。然而，对于没有做过咸肉蒸白菜的妈妈来说，了解其做法会帮助妈妈节省思考的时间......

「导读」因为冬天较冷，腊肉不易变质，又可以拿来招呼上门做客的人们，所以每逢冬天人们都喜欢腌制咸肉。咸肉具有开胃祛寒、消食等功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘。咸肉的腌制方法我国很多地......

咸肉蒸蛋，把咸肉加入蛋液中一起蒸食，混合了两者的咸香和香滑，造就了美味可口。而在烹制咸肉蒸蛋的时候，也有些注意事项要注意的哦。首先是咸肉清洗，咸肉因为是由大量的钠盐腌制而成，所以肉上面会有盐的附着，而单纯用清水漂洗......