青椒肉丝是一道家常菜，制作方法相对来说比较简单，但是味道特别美味，简单却不简陋，我们日常生活中，无论是在家还是下馆子都经常会吃到。下面我们就来一起看一下这道菜是怎么制作的吧。主料：猪肉(瘦)、青椒、红椒辅料：葱、姜调......

推荐理由：非常正宗的川菜馆，喜欢川菜的朋友来这里肯定没错。另外，这家店自称绝对不用潲水油（川菜馆的油品确实向来堪忧），整体感觉卫生条件确实不错。推荐菜式：口水鸡、酸菜鱼、夫妻肺片、川北凉粉人均价格：50元地址：福田区八卦......

根据《健康报》2010-12-09报道，一项北京、上海、广州餐馆就餐者饮食状况的最新调查结果表明，选择在餐馆就餐者的膳食结构与在家用餐有明显差异，且非常不健康。主要表现是，谷类食物少，动物性食物多，能量、脂肪、钠的摄入量均......

虎皮青椒是大家很喜欢的一种食物，名字也比较霸气，在制作虎皮青椒时，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到自己喜欢的口感和味道。那么川菜虎皮青椒为什么叫虎皮？下面本站小编带来：蚂蚁庄园1月21日答案。川菜虎皮青椒为什......

这是一道正宗的川菜，在全国各地都非常出名，也很普遍，但是这道菜究竟怎么做才能更加美味和正宗呢？下面就为大家提供一些做青椒肉丝的小技巧。“青椒肉丝”是采用滑炒的烹调方法制作而成的，具有肉丝玉白滑嫩、青椒碧绿爽脱、......

川菜的口味相对来说比较重，用盐用油都比较多，那么这道青椒肉丝的热量究竟是多少呢？我们一起来看一下。川菜是中国汉族四大菜系之一。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方......

「导读」青椒肉丝是一道家喻户晓的家常菜，在菜系上是属于川菜，口味麻辣鲜香，颜色分明。主料主要是青椒和猪肉，操作简单，营养全面而丰富，色香味俱佳。青椒含有丰富的维生素C和辣椒素，而猪肉能够为人体提供丰富的蛋白质。川菜......

据报道，川菜成为全国第一大菜系，川菜的火爆程度不仅仅体现在国内，而是远销海外，深受全球美食爱好者的喜爱与追捧。那么川菜有哪些著名菜？下面本站小编带来介绍。川菜成为全国第一大菜系11月16日，“第六届世界川菜大会”在四......

这道菜除了味道鲜美之外，营养物质的含量也非常丰富，那么，这道菜都具有哪些功效与作用呢？下面就让我们一起来了解一下吧。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、......

青椒肉丝这道菜荤素搭配，在营养上非常丰富而又全面，下面我们就来一起看一下这道菜中具体都有哪些营养价值吧。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可......

很多菜的菜名都特别有意思，比如蚂蚁上树，鱼香茄子，但是网上有讨论鱼香茄子为什么没鱼，下面本站的小编就来说说：鱼香茄子为什么没鱼川菜粤菜鱼香茄子有什么不同。鱼香茄子为什么没鱼一男子在快餐店点鱼香茄子，菜端上来以后质......

根据《健康报》2010-12-09报道，一项北京、上海、广州餐馆就餐者饮食状况的最新调查结果表明，选择在餐馆就餐者的膳食结构与在家用餐有明显差异，且非常不健康。主要表现是，谷类食物少，动物性食物多，能量、脂肪、钠的摄入量均......

四川冬菜备受大家欢迎，那么它有没有什么副作用呢？一般来说，适当食用一些冬菜是不会有什么副作用的，但是冬菜毕竟是一种腌制的蔬菜，它无法和新鲜蔬菜相比，尤其是无法提供新鲜蔬菜所带来的维生素等营养物质，而且腌制食品原本就......

四川冬菜即南充冬菜，是享誉全国的一种腌制蔬菜，与宜宾芽菜、内江大头菜和涪陵榨菜合称四川四大名菜。南充冬菜生产加工历史悠久，距今已有225年，最早在《南充县志》有记载。南充冬菜以芥菜为原料，当然还少不了花椒、八角等......

怀孕之后孕妇的生活非常的受限制，比如出门不可以去人群拥挤的地方，生病不可以随意吃药等等。尤其是饮食上更加受限制，很多食物都不能食用，比如螃蟹、啤酒、烤串等，否则就会影响胎儿的健康。那四川泡菜孕妇能不能吃？四川泡菜......

「导读」冬菜是我国传统的菜肴，它其实就是一种腌菜，历史已经很悠久了。在我国比较有名的就有四川冬菜，津冬菜和潮汕冬菜，四川冬菜更确切的说其实是南充冬菜，它享誉全国。四川冬菜是什么四川冬菜即南充冬菜，是享誉全国的一种......

四川冬菜清香爽脆，味道十分鲜美，而且由于佐料比较多，它在食用的时候一般都会作为辅佐料，与肉食等一起烹制出美味菜肴，不管是熬汤、做馅儿还是烧炒，四川冬菜都是不错的选择，让我们来看看几种常见的做法吧。沙锅冬菜丸子汤准备......

冬菜在我国很多地区都有，天津、川渝和潮汕都有冬菜的身影，津冬菜也是和四川冬菜齐名的，产自天津，因加有蒜泥，故又称“荤冬菜”，在我国北方地区十分畅销，那么四川冬菜与津冬菜有什么区别呢？四川冬菜采用的原料主要是芥菜，而津冬......

四川冬菜在全国各地区的冬菜中是口味比较独特的，由于川人无辣不欢，因此四川冬菜的辛辣味是十分有特色的，想要自己制作四川冬菜还是比较难的，主要是要耗费不少时间，它需要长时间的密封腌制才能成就出美味和菜香，还是让我们来......

四川冬菜不仅风味独特，而且维生素也较为丰富，冬菜到底含有哪些营养成分呢？在100克冬菜中含有以下营养物质：热量46大卡、钠7228.6毫克、钾443毫克、钙135毫克、磷81毫克、胡萝卜素70微克、维生素A12微克、铁11.4毫克、碳水......