辣卷心菜不同于包装材料，泡菜主要是浸泡，用盐水浸泡，需要密封。辣卷心菜不需要液体浸泡，直接用盐浸泡，类似于泡菜的做法，严格意义上不能称为泡菜。泡菜：泡菜根据不同的类别需要不同的时间，洗泡菜的时间很短，第一天第二天吃，另一......

西梅：西梅是一种梅子，属玫瑰科杏属梅，是亚热带特产果树，其果实多为椭圆偏长。李子:李子是玫瑰科的李属植物，不同于梅子，果实多为圆形。西梅:西梅以甜为主，略带酸味，果皮有涩味，靠近果核更甜。李子：由于品种不同，李子的味道差距很......

新鲜牛奶：新鲜牛奶以新鲜牛奶为原料，85℃因此，低温加热也被称为巴氏杀菌乳。纯牛奶：纯牛奶也是以新鲜牛奶为原料，但高温灭菌温度很高，需要立即达到至少130个温度℃。新鲜牛奶：新鲜牛奶只经过低温处理，使绝大多数细菌失活，但仍......

鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素A和矿物质，具有补充营养、增强体质、健脑益智的功效。功效作用鸡蛋具有补充营养、增强体质、健脑益智的功效......

椰子是棕榈科、椰子属植物，主要分布于印度尼西亚至太平洋群岛、亚洲、东南部地区。未熟胚乳（“果肉”）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料；成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点。椰汁及椰肉还......

最近娱乐圈也是一堆堆琐事，网友也是为此操碎了心吧，吃点肉肉补补身子。最近“好男人”陈赫的出轨+离婚门也是撩起了大家的八卦神经线，看着出轨的陈赫以及张子萱，仿佛是告诉咱们他们终于做了彼此的小三，这样说来似乎也是蛮......

鲈鱼又名板鲈、花鲈。为近岸浅海鱼类，主要产于辽宁、山海关、山东羊角沟等海岸。鲈鱼具有补充营养、增强体质的作用。功效作用鲈鱼具有补充营养、增强体质的作用。补充营养:鲈鱼是一种常见的肉类食品，含有蛋白质、钙、......

虾，一种诱人的美味，爱吃的辣的人可能会迷恋上鲜香麻辣小龙虾，或许你会惦记原汁原味的水煮虾，吃的时候蘸点酱油，全身心放松来感受它的鲜美。其实虾不仅美味，营养还很丰富呢。虾含有多种营养元素。虾的蛋白质、钙、磷、铁等元......

面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其他杂质全部洗掉，剩下的即是面筋；将面筋团成球形，投入热油锅炸至金黄色捞出即是......

「导读」虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾主要分淡水虾和海水虾，海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还......

鸭胗即鸭胃，鸭的肌胃，形状较扁圆，肉质紧密，没有油腻感。鸭胗清洗时一定要剥去内壁的黄皮。鸭胗具有补铁、补充营养等功效。功效作用鸭胗具有补铁、补充营养等功效。补铁:鸭胗中含有丰富的铁元素，食用鸭胗能达到补铁的功效，......

蓝莓是一种常见的水果，不仅富含常规营养成分，而且还含有丰富的黄酮类和多糖类化合物，以及丰富的花青素。具有保护眼睛、增进记忆等功效。功效作用蓝莓具有保护眼睛、增进记忆的功效。保护眼睛:蓝莓中的花青素可促进视网......

虾的微量元素很丰富，蛋白质极高，对于人体有很好的作用，那么虾的营养价值是什么呢？下面就让小编来告诉大家虾的营养价值吧！1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的......

白菜又叫大白菜，在粵语里叫绍菜，属十字花科一年或两年生草本。大白菜具有润肠通便、补充营养的作用。功效作用大白菜具有润肠通便、补充营养的作用。润肠通便:大白菜含有膳食纤维，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用......

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果树的果实，其树为落叶乔木。苹果富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一，其中的营养成分可溶性大，易被人体吸收。苹果具补充营养、缓解疲劳、美容养颜的作用。功效作用苹果具补充营养......

鹅蛋呈椭圆形，表面较光滑，呈白色。鹅蛋每颗约重225-280克，较一般鸡蛋约大四五倍，味道有些油腻，一般新鲜的鹅蛋稍加烹煮后即可食用。鹅蛋中含有多种维生素及矿物质，具有补充营养、增强体质的功效。功效作用鹅蛋具有补充营养......

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每......

油菜又名青菜、油白菜、寒菜、台菜、胡菜，属十字花科一年或两年生草本。油菜原产中国，现在各地均有栽培，按叶柄颜色可分青梗和白梗两种油菜。油菜具有补充营养、润肠通便的作用。功效作用油菜具有补充营养、润肠通便的作......

莜面是莜麦加工而成的面粉，莜面主要产于我国华北、东北、内蒙古等高寒山区。功效作用莜面具有缓解饥饿、补充营养的作用。缓解饥饿:莜面含碳水化合物较多，还含有脂肪、粗纤维，具有饱腹感，食用后可以缓解饥饿。补充营养:莜......

毛肚又叫牛肚，为牛科动物黄牛或水牛的胃。牛肚具有补充营养、增强体质的功效。功效作用牛肚具有补充营养、增强体质的功效。补充营养:牛肚含有蛋白质、脂肪，以及多种人体必需的矿物质和维生素，可有效补充人体的养分。增......