毛芋头一般指芋头。芋头的食用方法较多，煮、炒皆宜，还可作主食充饥，吃起来口感细软、绵甜香糯。芋头具有补充营养、润肠通便的功效。功效作用芋头具有补充营养、润肠通便的功效。补充营养:芋头富含淀粉、蛋白质、维生素C......

《滇南本草》云，毛芋用于食疗，可治中气不足，久服能补肝胃，添精益髓，丰润肌肤。现在正是毛芋大量上市的时节，我一直相信，应季的食物总是应对人体四季所需而生的，在合适的时机吃合适的东西，那就是最好的。那么，毛芋头究竟应该怎样......

毛芋头的营养价值一点也不比番薯的差，就连块茎中的淀粉含量都达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。因此，妈妈们不仅要会做菜，还要懂得如何为家人提供更多的营养。当然，营养也是要在平日的饮食中获取的，因此，如果......

毛芋头的营养价值很高，是老幼皆宜的滋补品。毛芋头含多种维生素，维生素C、维生素B1、胡萝卜素、维生素B2等多种成分。但是毛芋头在食用的过程中仍需注意较多的问题。现在我们来细说一下毛芋头的食用注意事项。毛芋头的......

毛芋头清香鲜美，松滑细嫩，口感绝佳，富含多种维生素、胡萝卜素、尼克酸及硒、铁、钙等微量元素，具有解毒消肿，益脾胃调中气的功效。作为一种具有多种营养成分的食材，毛芋头有多种作法。现在，我们为大家介绍几道毛芋头的相关菜......

毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋，自古以来深受文人雅士推崇。毛芋头块茎中的淀粉含量达70%。二千多年前的《诗经小雅》就有“君子攸芋”的诗句，宋代苏东坡平生喜欢吃芋头做成的“玉糁羹”，作诗称赞“香似龙涎仍酽白，味如牛乳......

毛芋的食用方法很多，它既可以蒸着吃。可以以煮着吃，还可以炒着吃，做成糕点吃，总而言之，芋头的做法是有很多种的，只要烹制得当，都可成为美味佳肴。妈网百科就为大家介绍一下关于毛芋头的一些食用方法！香酥芋条将芋艿上笼蒸熟，切......

毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋，自古以来深受文人雅士推崇。毛芋头块茎中的淀粉含量达70%。二千多年前的《诗经小雅》就有“君子攸芋”的诗句，宋代苏东坡平生喜欢吃芋头做成的“玉糁羹”，作诗称赞“香似龙涎仍酽白，味如牛乳......

毛芋头是非常传统地道的农家菜，以它做菜既营养又卫生，但是怎样才能购买到好的芋头呢，下面我来介绍一下优质芋头的选购方法。第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些......

在做毛芋头的过程中，想必妈妈们都挺烦恼如何给毛芋头去皮。如果处理不当的话，很有可能会引起手痒。因此，给毛芋头去皮的技巧，妈妈们还是要掌握的。学会了去皮的技巧，没准在给其他的蔬菜类去皮的时候也可以用上喔：第一种方法......

毛芋头虽然好吃，做法也是纷繁多样的，但是在食用毛芋头需要注意的事项，大家了解了有多少呢？妈网百科就在这里为大家解答关于毛芋头的饮食宜忌！毛芋头含有丰富的营养，是一种健康的绿色食物，吃芋头一定要蒸熟芋头，这样才可以吃到......

毛芋头的营养价值很高，是老幼皆宜的滋补品。毛芋头含多种维生素，维生素C、维生素B1、胡萝卜素、维生素B2等多种成分。毛芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、烟酸等。毛芋头能预防心血管和肠道疾病，减肥美容等功效......

喜欢吃芋头的朋友们在买芋头的时候总会多买一点，但是有时候芋头买多了却吃不完，这个时候如果不能够很好的保存芋头，那些剩下的芋头就浪费了。那么，关于芋头我们应该如何保存呢？妈网百科就为大家介绍一下芋头的保存方法！芋头......

毛芋头是一种具有非常丰富的营养价值的食材，很多人喜欢吃芋头不仅仅是因为喜欢它的口感，还在于芋头中所包含的营养价值。下面，我们先来了解一下在芋头中包含的那些营养成分有哪些？芋头属于高热能蔬菜，富含淀粉、脂肪，100克......

「导读」毛芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头......

毛芋头的味道是香香软软的，吃到嘴里有种软糯糯的感觉，因此很多人都比较喜欢吃芋头。不过对于芋头的做法有很多种，或蒸着吃，或煮着吃、或炒着吃，每种芋头的做法都有着独特的味道。那么，毛芋头的众多做法中究竟怎么做才最好吃......

其实，做毛芋头不是很容易。不仅仅需要食材，还需要一些辅助性材料，还要加上一些方法，才可以做出美味的毛芋头菜来。因此，妈妈们要想用毛芋头为晚餐增添一道新的菜肴的话，就来学习一下其方法吧：一、毛芋头炒五花肉第一步：准备材......

芋头大家都吃过吗？可能有的人听过芋头这个名词，但是对于芋头是什么却不是很了解。芋头又名芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。不过，对于芋头却有着让人......

我们知道，芋头既可以蒸煮，也可以油炸，但是最好的利用其营养价值的烹饪方式就是煮芋头了。当然也有很多人油炸芋头，但油炸的东西吃多了毕竟对身体不好，因此，最可取的也对人们的健康最有益的烹饪芋头方式，要属蒸煮。但是对于毛......

「导读」毛芋头煮多久好呢？其实，蒸芋头的时间是灵活多变的，而且根据每个人吃食物的软硬程度不同，一般情况下是煮15分钟即可，但是特殊情况下，比如为了照顾老人和孩子，也可多煮几分钟，有的甚至可以煮至30分钟，煮得软一点儿，也不影......