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有关鳝鱼的育儿文章
炒鳝鱼丝能给宝宝吃吗
炒鳝鱼丝是可以给宝宝吃的,鳝鱼的营养价值很高,适合给宝宝补充营养,不过要记住,我们这里说的宝宝可是指4个月之后可以添加辅食的宝宝哦,太小的宝宝是不适合吃除了母乳之外的食物的。还需要特别注意的是,给宝宝吃鱼的时候要......
2017-03-05
怀孕可以喝苦瓜鳝鱼汤吗
怀孕期间的准妈妈最好不要喝苦瓜鳝鱼汤,这是为什么呢?原来这与其中的苦瓜是有很大关系的,你知道吗?研究人员曾经做过一个实验,发现妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血,并在数小时死亡,说明在怀孕期间是不适合吃苦瓜的,而在我们......
2018-10-12
干煸鳝鱼丝的注意事项
干煸鳝鱼丝好吃又营养,自然深得大家的喜爱,但是它可是有些注意事项需要大家了解的哦,如果你准备大吃一顿美味的干煸鳝鱼丝,下面这些TIPS你可得注意呢!1、干煸鳝鱼丝不适合下列人群食用:瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘......
2016-08-19
鳝鱼面筋汤可以给宝宝吃吗
宝宝是可以吃鳝鱼面筋汤的哦!但是需要注意的是,在给宝宝吃鳝鱼面筋汤,一定要把鳝鱼中的小刺都给清理干净,黄鳝中的小刺还是比较多的,很多时候我们都直接吃下去了,但是对于年幼的宝宝来说也是不可以的,所以妈妈爸爸们在喂宝宝......
2018-02-17
炒鳝鱼吃多了会胖吗
炒鳝鱼虽然说烹饪方法是炒制,但是其热量没有增加多少,100克的炒鳝鱼,所含有的热量也是130大卡左右,只需要跳健美操38分钟即可消耗完毕。但是不同的炒制方法,热量也会有所不同,如炒鳝鱼糊的热量(以100克为单位)为167大卡,炒鳝丝......
2018-10-23
红烧鳝鱼的食材挑选
红烧鳝鱼是一道经典的粤菜,要做得色香味俱全,好吃又入味,那么鳝鱼就要挑选肉质新鲜的,那么鳝鱼要怎么挑选呢?第一、看鳝丝的血色。凡是活黄鳝加工成的鳝丝,其血液颜色应该是鲜红色的,如果鳝丝有紫红色的血水,那就是死鳝加工的......
2016-08-23
苦瓜鳝鱼汤好吃吗
苦瓜鳝鱼汤并不是每个人都喜欢吃的,这是因为苦瓜有些苦苦的味道,不少人尤其是小朋友很不喜欢它的味道,因此不爱吃苦瓜的人一定不会喜欢苦瓜鳝鱼汤的,但是由于这道汤品可以清热解毒,还能补中益气,因此还是很推荐大家食用。苦......
2019-04-09
干煸鳝鱼的营养
南方人都爱吃鳝鱼,不仅因为它肉嫩,而且它的营养价值很高。鳝鱼身上有一种粘液,这种粘液是由粘蛋白和多糖类结合而成的,它能促进人体对蛋白质的吸收。另外,鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂,对人体各器官组织细胞膜和脑细胞的发育......
2016-12-21
经常吃鳝鱼有什么好处
鳝鱼在生活中是很常见的,而且通过适当的烹饪后鳝鱼的味道是非常鲜美的,而且鳝鱼里面含有很多人体所需要的营养成分,人们吃了是有很多好处的,那么经常吃鳝鱼有什么好处?下面我们一起看看文章的介绍。首先,可能很多人不知道,在......
2019-02-10
鳝鱼血怎么治嘴歪
「导读」嘴歪这种病说大不大,说小不小,可以治疗,但是治疗时机不对或者是方法不当,就很有可能引发更严重的疾病,如面瘫。收到鳝鱼血可以治疗嘴歪的消息,真是让人吃惊,鳝鱼血怎么治嘴歪?鳝鱼血真的可以治疗嘴歪吗?下面我们就一起......
2019-02-09
鳝鱼汤能下奶吗
约5~6条活鳝鱼煮熟,竹篾划开肉和骨头,我们用的是骨头。(这一步在我们这菜场有现成的,可以去讨要骨头一次约一小碗的份)锅里放油,取一块生姜切片煎至两面金黄,捞起备用;在适量放些油,下鳝鱼骨头,煎约10分钟,至金黄;放3~4碗水,大火熬......
2016-09-09
炒鳝鱼丝
「导读」鳝鱼虽然长得对不起观众,但是味道却很不错,加上营养价值颇高,成为频繁地出现在人们饭桌上的食物,而炒鳝鱼丝则是一道美味的徽菜,辛香的辣椒将鳝鱼炒出诱人的美味,绝对可以当做一道下饭菜!炒鳝鱼丝怎么做炒鳝鱼丝是一......
2016-10-26
鳝鱼面筋汤的做法
鳝鱼是许多人喜欢的食物,而面筋则承载了不少家乡的味道,鳝鱼面筋汤就是这样一道家乡菜肴,用鲜美可口的鳝鱼和面筋烹制出美味的汤品,满足着人们的食欲和胃口,那么面筋鳝鱼汤是怎么做的呢?准备材料:鳝鱼、面筋、鸡肉、猪骨、葱......
2019-06-30
鳝鱼要怎么挑选
鳝鱼肉质鲜嫩,味道滑美,营养更是丰富无比。在民间,更有“小暑黄鳝赛人参”的说法。那么鳝鱼要怎么挑选呢?下面我们来了解一下!第一、看鳝丝的血色。凡是活黄鳝加工成的鳝丝,其血液颜色应该是鲜红色的,如果鳝丝有紫红色的血水......
2018-10-10
洋葱炒鳝鱼的做法
很多人都吃过鳝鱼,不过你知道鳝鱼和什么一起炒才好吃吗?辣椒自然是很多人的选择,但是告诉大家哦,洋葱也是炒鳝鱼的制胜法宝,洋葱的香味可以去除鳝鱼中的鱼腥味,让鳝鱼的香味充分散发,加上洋葱的营养价值很高,因此洋葱配鳝鱼自......
2017-02-22
干煸鳝鱼丝
「导读」干煸鳝鱼丝的色泽红亮,鲜香味浓,酥软化渣,是川菜中的佼佼者,十分开胃,而主要食材鳝鱼也是一种营养价值很高的食物,丰富的蛋白质和维生素可以增强体质,带来健康的体魄,通过干煸的烹饪手法,让香料口感渗透进鳝鱼中,这样的......
2016-11-25
黄鳝鱼
「导读」鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。是糖尿......
2018-07-17
鳝鱼血可以治疗什么病
说到鳝鱼血,也着实是一宝。大家千万不要因为听说鳝鱼血有毒就把它给扔了哦,取活的鳝鱼血煮熟了食用,可滋养身体、补肾壮阳;外敷还能够起到治疗面瘫(口眼歪斜)和慢性化脓性中耳炎的作用。1、治疗面瘫(口眼歪斜)方法:将鳝鱼血涂......
2017-09-03
宫缩频繁可以吃鳝鱼吗
宫缩属于正常的生理现象,是腹内胎儿活动或者是长大。整个孕期都会有宫缩的感觉。但是如果在孕晚期出现宫缩频繁的情况,会有胎儿早产的可能。所以孕妇应该保持良好的心态,不要刺激腹部,尤其是在饮食上更要注意,那么如果宫缩......
2019-08-06
鳝鱼汤的做法
先把黄鳝剥皮开膛洗净,用热水去掉黄鳝外皮黏液,准备好各样佐料,油烧热后,先把小葱、姜片下锅试油,放入微量盐、食用糖,接着黄鳝入锅,加入肉桂、八角等等干料,翻炒约5分钟,注入开水适量,放入花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等......
2017-12-08
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