酱爆海螺是一道很有营养的家常菜式，经常食用酱爆海螺对健康有益处。但是酱爆海螺也不是有利无害的，其实也是有一些禁忌的。下面一起来看看酱爆海螺的食用禁忌有哪些。1、吃海螺必须去头。海螺的脑神经分泌的物质会引起......

大海螺的吃法有很多，一种是不把螺肉分离出来煮；一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮。大海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。很多朋友对于“大海螺”这种食材下不去手，有或者对于自己的做法根本不......

2012年7月20日，由于浙江等地发生多起因食用海螺丝引起的中毒事件，卫生部发布通知，要求禁止销售和使用海螺丝等织纹螺。那么，到底海螺丝能不能食用？有没有毒？其实海螺丝本身并没有毒性，它那致命的毒性是从生长环境中获得的。......

吃大海螺前的处理过程不可大意，螺肉应先烧煮10分钟以上，以防病菌和寄生虫感染。吃海螺方式不当可引起食物中毒。在煮之前，海螺的“头”一定要去掉。因为海螺引起食物中毒的原因不在于它的肉，而是脑神经分泌的物质，所以只要......

炒海螺的做法是多种多样的，因此大家可根据自己的口味，选择不一样的辅助配料，从而做出自己喜欢的炒海螺。下面为大家介绍一种既美味又简单的做法：炒海螺的做法：准备材料：海螺300克、胡萝卜40克、香菇150克、姜12克生抽10克、......

海螺是一种非常美味的食物，很多人在夏季吃烧烤的时候都会点一份海螺来喝酒。大家都知道海螺在处理的时候，一般都是非常简单的，尤其是一些地摊上的海螺只是简单的清洗一下，导致海螺有很多的寄生虫。那么大家知道怀孕初期能......

中毒事件和国家的明文禁止弄得人心惶惶，因为作为一道让中国人从南到北吃了几千年的简单美味，怎么突然出问题就不能吃了？到底海螺丝能不能吃？前面我们已经知道了，海螺丝的毒素是外源性的，并非与生俱来。所以，很多时候食用海螺......

「导读」一想到海螺人们总会联想到螺肉的甜嫩鲜美，清淡鲜香。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品更是美容养生的高性价比食材。但要注意吃海螺的注......

海鲜的美味让人难以抗拒，很多人对海鲜情有独钟，看到海鲜就忍不住想要吃几口。在众多海鲜当中，海螺是一种代表性的海洋生物，肉质鲜美细腻，口感非常好，让人吃一口就得到味蕾满足。那孕妇中期可以吃海螺吗？虽然海螺的味道鲜美，营......

概述山海螺别名为地黄、白河车、牛附子、乳夫人等，为桔梗科党参属植物羊乳的根。山海螺全株无毛，富含白色乳汁，主要有益气养阴、解毒消肿、排脓、通乳等功效。外形特点山海螺的根为圆锥形或纺锤形，外皮粗糙，颜色为灰棕色至......

海螺属软体动物腹足类，产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，它营......

有些人有这种疑虑，大海螺下锅了，我究竟什么时候将它捞出来呢？因为大海螺不像其它食材，大海螺藏在质地坚硬的壳里，我们观察不到里面的食材到底熟了没有？熟了几分？而这也正是煮大海螺最为关键的步骤，什么时候捞大海螺出锅？煮大海......

「导读」小海螺常见的海产品，小海螺的蛋白质含量很多而且还有着人体需要的多种维生素和氨基酸，小海螺的微量元素也很多而且脂肪很少，小海螺还含有丰富的钙质，所以小海螺是很受欢迎的海鲜，我们可以用小海螺来作为食材做出各......

小海螺虽然是一种小海产品，但是小海螺的吃法很多，不管是哪一种做法，都要保证小海螺的肉好剔，否则再好吃的做法也是白搭。下面推荐两款美味的小海螺做法，大家在家也可以做来给家人尝尝。材料：小海螺，姜片，葱段，甜面酱，花雕酒，白糖......

孕妇是一个特殊的群体。她们对海鲜更敏感。海鲜很容易导致孕妇过敏。因此，当为孕妇做海鲜时，应该知道这种海鲜是否能被孕妇食用。据说海螺很容易引起食物中毒。那么海螺孕妇到底能不能吃？孕妇可以吃海螺，但是要注意不要吃......

「导读」喜欢吃海鲜的朋友，一听到炒海螺片这样的词语，是不是都快要流口水啦？没错，这道菜的第一个特点就是鲜嫩爽口，味道香甜。喜欢吃辣的湖南的、四川的朋友，在炒海螺片的时候加上辣椒、辣椒酱或者剁辣椒、酸辣椒……便会使......

海螺因为本身肉质非常鲜嫩所以无论我们用炒的，煮的，焖的，炖的处理出来都是美味。酱爆海螺片是比较常见的做法，下面为大家介绍它的制作方法。主料辅料：海螺、小米椒、葱、姜、酱、盐、料酒、鸡精、制作方法：1、将海螺用刷子......

海螺因为肉质细滑，口感鲜美十分受人们的喜爱。但现实生活中很多妈妈已经怀孕很久了，自己还不知情。所以饮食上没有过多的注意，导致误食了海鲜类食品。那么怀孕了吃海螺了怎么办？海螺中富含蛋白质和氨基酸，而孕妈在怀孕期间......

事实上，清蒸海螺给我们的健康所带来的帮助非常明显，而且清蒸海螺有着丰富的营养价值，那么清蒸海螺的营养价值到底表现在哪些方面呢?下面我们一起详细了解下这个事情。每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非......

海螺是一种营养很丰富的海鲜产品，海螺肉不仅含有大量维生素，而且还含有丰富的优质蛋白质以及钙、铁、锌。另外，海螺肉还具有一定的食疗作用，可用于治疗脚气、痔疮等皮肤疾病。既然海螺这么好，孕妇能不能吃海螺呢？其实孕妇在......