慎吃金花菜营养均衡多样，宝宝少量食用对健康有益，但金花菜中的纤维含量丰富，宝宝的消化系统还未发育完全，若过量食用的话可能会导致消化不良。建议妈妈弄碎后煮熟透，再喂食给宝宝。......

金花菜，属豆科植物。金花菜是今日上海人所说的“草头”。它原本只是一种野菜，而今渐渐的作为一种蔬菜在人们的餐桌上越来越常见了。金花菜的本职作为苏南农田里的绿肥存在的，也是苏南的四大绿肥之首，深秋播种，早春猛长，人们......

金花菜的吃法，以新鲜为最佳，而且味亦隽美。金花菜经油炒后，乘热进食，味极鲜洁。冷却后，进食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季节，如果觉得唇乾舌燥，用以佐膳，是维护健康的上品菜肴。那么，金花菜的做法有哪些呢？下面，为大家介绍......

金花菜的做法其实是越简单越好，所以在这里给大家推荐清炒金花菜。主料：金花菜。辅料：盐、油、姜、蒜。做法：1、把金花菜清洗干净。2、把姜、蒜去皮并切成小粒。3、把锅烧热，加入油、放入葱蒜爆炒，等到它们出味之后就可以放......

「导读」金花菜对于上海，江浙两地的朋友而言是既熟悉又美味的蔬菜，在上海金花菜有个接地气的名字“草头”。金花菜的原名是苜蓿，又叫三叶草、草头，是较古老的一种蔬菜，唐朝的金花菜还是一种野菜，到了后期慢慢变成了园子里的......

「导读」一种原本给马吃的草，后来成为人们的桌上佳肴，而且这种草还与历史上有名的大人物张骞有关，这草就是金花菜。金花菜是豆科植物，有三片叶子，叶子与三叶草有点相像。它营养丰富，而且还有止痛止血的功效，绝对是一种非常神......

慎吃金花菜是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火，尤其在燥烈季节，用以佐膳，功效显著。但是孕妇不宜过多食用。......

「导读」说起金花菜，对于南方的朋友，也是不熟悉，因为金花菜主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带。那么，金花菜到底是什么呢？以及具有哪些功效与作用呢？下面，就跟随妈网百科一起来了解下吧！金花菜怎么做好吃金花菜的做......

金花菜是我们理想的蔬菜，在绿叶蔬菜中它的维他命K含量最高，维他命C是白萝卜的三倍。金花菜中含有大量胡萝卜素和维生素，可以满足人体多个器官的需要。此外，金花菜还含有铁、蛋白质、碳水化合物等对身体有益的物质。金花菜......

一株绿色的小草，开着三片花瓣，样子犹如四叶草。金花菜的梗茎短效，但有着小清新的绿色，看上去十分萌萌哒。就是这么可爱的小草，还能食用，而且营养价值也颇高。食用金花菜还能维持人体酸碱度平衡，是一种健康美味的蔬菜。金花菜......

金花菜一般可以在超市和菜市场买到。在挑选金花菜时，方法基本和挑选其他蔬菜的方法一样。越是新鲜的金花菜越好。首先要看看金花菜的菜叶颜色，是自然的绿色，没有黑叶，且菜叶完整，没有缺口为佳。另外，尽量挑选嫩一点的金花菜......

金花菜对于江南以外的小伙伴来说有点陌生，金花菜是江南的时令菜，每年的3月下旬上市，凭借其小清新的的外貌和鲜花的口感走上了江南大兄弟姐们的餐桌上，很多人和金花菜素未谋面，但其实早已见过。说一个大家都熟知的名字就能......

金花茶可以起到调节人体血脂、血糖、胆固醇的作用，可以有效增强机体的免疫力，还能改善因为高血压引起的各种不适症状，还能抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿等。除此之外，金花菜可以增强肝肾脏的活力，并且能防止血动脉硬化，预防......

能吃哺乳妈妈的身体虚弱，需要适量的进补。金花菜营养均衡，富含钙、铁等矿物元素，产后食用能补血养身，促进身体恢复。此外金花菜中丰富的VC、VB能提高免疫力，改善产后妊娠纹等皮肤问题。丰富的粗纤维还能促进肠道蠕动，治疗产......

生长在南方的朋友可能较难想象金花菜，说一个大家都熟知的名字就能大概描绘出金花菜的形象—四叶草。四叶草可能是基因突变后的苜蓿，也就是金花菜，原本金花菜只是一颗美美的三叶草，叶子绿绿的，视觉上给人感觉十分小清新，虽然......

金花菜是一种豆科植物，又叫黄花苜蓿，上海一带的人称其为草头。金花菜有三片叶子，本来是给马匹食用的。相传是张骞出使西域的时候从大宛带回来的，后来被广泛食用。金花菜一般一年两种两收，八月至次年三月是金花菜收获的季节......

孕妇可以适当食用金花菜，但是因为金花菜属渗利之品，所以应该尽量少吃，也不能长期食用。金花菜性凉，吃金花菜确实对于消除内火有效，尤其在燥热季节，功效更为显著，甚至胜于西洋菜。而且清炒金花菜，趁热进食，味道鲜美爽口，变凉后吃......

黄花菜和金花菜都会长出黄色的小花朵，不过长了小花的金花菜已经变老了，不能再吃了。金花菜是江南的蔬菜，对于还未见过金花菜的南方孩纸会问到底金花菜是不是南方的黄花菜，还有人会疑问金花菜是不是又叫做黄花菜呢，还真不是......

了解过金花菜的功效与作用后，是不是所有人都可以食用金花菜呢？其实，一般人群均可食用金花菜。那么，金花菜有哪些食用禁忌呢？1、尿路结石、大便薄薄者慎食；2、气管炎、贫血、恶性贫血、支气管炎、湿热、黄疸、尿黄、目赤、肠......

金花菜口感嫩滑，炒熟后碧绿碧绿颜色令人食欲大增，跟苦瓜一样，金花菜即使放凉后还是十分的可口，美味无法抵抗，任凭温度处置。翠绿绿的金花菜虽然植株矮小，但样子却萌萌哒，不仅长得可爱，营养价值也很丰富呢，就像幸运的四叶草一样......