三伏天，太阳公公当头晒，在这样闷热的天气里面，躲在家里舒舒服服享受空调才是正事！但是不做点事情是不是闷得慌呢？这个时候不妨给自己做一顿好吃的，练练厨艺的同时也犒劳自己的胃，何乐不为呢？要说到夏天里面比较热门的菜肴，那茭......

「导读」油焖茭白是浙江一带的汉族风味名菜，属于浙菜系。茭白诸多吃法中，油焖茭白是最简单却又最勾人垂涎的一种，油焖茭白色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香、柔滑适口，且冷热食用皆宜。油焖茭白的营养茭白：茭白含较多的碳水化合物、......

茭白炒肉是很多人都极喜爱的一道菜肴，肉的营养价值众所周知，但是茭白的营养价值相信大部分人都不了解。下面我们就来看下茭白的营养价值主要表现在哪些方面吧。1茭白中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物。在日常生活......

人在他乡，没有了老妈子美味的住家饭，我们更需要对自己好一点，适当的时候给自己做一顿美味的家常饭，算是犒劳一下自己，也让自己的思家之情有所缓解。记得在家里的时候，每次到了茭白丰收的季节，妈妈就会给我们做茭白毛豆炒肉丝......

发青变灰的不要买。选购茭白，以根部以上部分显著膨大，掀开叶鞘一侧即略露茭肉的为佳。皮上如露红色，多是由于采摘时间过长而引起的变色，质地较老。如果发现壳中水分过多，也是采摘时间过长的。茭白过嫩或发青，变成灰色时，不能......

【原料】猪蹄250克，白茭(切片)100克，姜片2片，料酒、小葱、食盐各适当。【制作】猪蹄于开水烫后刮掉浮皮，拔褪毛，清洗，放净锅内，加冷水、料酒、姜片及小葱，烧火烧开，撇掉白沫子，改成小火炖至猪蹄软烂，最终资金投入莴笋片，再煮五分......

茭白味甘、性寒，归肝、脾经，有清热解毒、利尿止渴、缓解疲劳、润肠通便、减肥瘦身、滋润肌肤等功效。1.清热解毒茭白味甘，性寒，归肝经，有清热解毒的作用。夏天适量多吃茭白可清热除烦，缓解暑湿腹痛。2.利尿止渴茭白性寒、滑......

「导读」茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等，茭白能降低血压，适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用，茭白做法做种多样，可以素炒，可以炒肉，也......

茭白是江南响当当的名菜之一，它肉质鲜美，纤维少，蛋白质含量高，是家常菜中常见的食材之一。茭白能炒、烧等，不过比较常见的一种做法就是茭白炒毛豆。茭白炒毛豆是一道菜色白嫩青翠的家常菜肴，茭白与毛豆相得益彰，更好诠释了夏......

茭白又名高瓜、菰笋、菰手，是我国特有的水生蔬菜。茭白质地鲜嫩，味道鲜美，营养价值较高，具有润肠通便、美容养颜、增强体质的功效。功效作用茭白具有润肠通便、美容养颜、增强体质的功效。润肠通便:茭白中含有丰富的膳食......

茭白是一种营养价值很高的水生蔬菜，有生津止渴、利尿去湿的功效，能够治疗一些问题，对人们身体有帮助作用。而孕妇身体不同于常人，有些事物平时可以吃，但现在并不适合食用。那么，孕妇怀孕后能不能吃茭白呢？孕妇是可以吃茭白的......

茭白毛豆炒肉丝是一道家常菜肴，不仅味道鲜美，营养也十分丰富，茭白能给人体补充多种维生素和矿物质，毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，丰富的食物纤维，能改善便秘，而肉，则给人体补充了必要的动物蛋白，三者结合，可以说是十分完......

「导读」茭白是江南三大名菜之一，茭白炒肉片更是受到无数人的喜爱。那么茭白炒肉的做法有哪些？茭白炒肉怎么做？今天我们就一起来学习茭白炒肉的做法，并借此机会细细品尝一番，看看它到底美味到何种程度。茭白炒肉的做法茭白......

「导读」茭白有“水中参”的美称，是我国的特产蔬菜。茭白的营养价值较高，有人体需要的氨基酸和解酒作用的维生素。有清热、除湿、通便等作用。茭白的营养价值茭白是江南三大名菜之一，是很多人都爱吃的一种蔬菜。茭白炒肉......

一、蚝油茭白蚝油茭白，虽是素菜，但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色，因为茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蚝油同烧，非常入味，也很下饭。准备材料：主料：茭白（500克）青椒（半个）红椒（半个）调料蚝油（2匙）料酒（1小匙）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）......

茭白肉质鲜美，纤维少，蛋白质含量高，是家常菜中常见的食材之一。茭白的做法大全，把平凡的食物做出新意。1、茭白肉丝材料：茭白、青椒、香干、里脊肉、八角、盐、鸡精、糖、蛋清、淀粉步骤：（1）将里脊肉切成丝，用黄酒，盐，鸡精，蛋清及......

茭白是很多人喜欢吃的蔬菜，茭白的外表有点像笋子，但是搭配其他食物一起吵着吃还是口感非常好的，那么在哺乳期的妈妈们能吃茭白吗，下面本站的小编就来说说：哺乳期吃茭白下奶吗哺乳期吃茭白的功效有哪些。哺乳期吃茭白下奶吗......

夏日炎炎，在这个太阳公公当空照的日子里面，相信很多人都有这样的一种感觉，那就是胃口不好，食欲下降，那么炎热的天气吃鲍参翅肚都没有味道。其实想要缓解这样的情况并不难，只要我们换一些口味清淡的菜式就可以了，而茭白毛豆炒......

做法一：主料：茭白300克调料：芡粉10克、香油2克、植物油50克、味精1克、白砂糖2克、酱油10克料酒5克制作过程：1、茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用；2、热锅加油，开中火至油五分热；3、倒入茭白，翻炒数下，立即起锅沥干；4、锅内留油......

怀孕吃茭白的好处有利尿通便、清热消暑等，坏处有引起肠胃功能紊乱、消化不良等，怀孕期间饮食需在专业医生搭配下进行，避免饮食不当造成不良后果。茭白营养丰富，含有多种氨基酸以及维生素，孕妇食用后可以促进肠道蠕动，滋养肝......