一般咸菜的腌制时间，一定要掌握好，才能吃出健康。如果是简单做法的苏子叶咸菜，可以腌制一两个小时就可以食用了。但是如果是想腌制出保存时间更长的苏子叶咸菜的话，则需要注意啦。一般腌制的蔬菜都会产生亚硝酸盐，这种成分......

每一样食物都有自己的最佳搭档，也有自己的“天敌”，这道么喂的朝鲜萝卜咸菜也不例外。萝卜不宜与蛇肉、人参、人参果、烤鱼、烤肉、橘子一起食用，因为它们的搭配会引起腹泻，甚至更严重。还有萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者......

很多女性，可能在日常都有吃一些咸菜的习惯。但是在有孕以后，担心买来的咸菜可能对身体不好。因此可能自己做一些咸菜吃，感觉自己做的能够健康一点，但是也不敢随便多吃。那么，孕妇能不能吃自制咸菜？首先，女性在有孕期间，最好是......

上文已提到的技巧有：食用前冲洗浸泡咸菜、浸泡咸菜时切勿过长，咸菜片切丝勿过粗或过细，喜欢较软口感可在翻炒中加适量水。接下来介绍关于腌咸菜和炒咸菜丝的其他技巧：1、如果是自制咸菜，可以在腌制过程中添加适量维生素C、......

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。那么经过腌制过的白萝卜也同样还是保留了它的部分......

新鲜的萝卜切成条，用盐腌一下，太阳下晒一天，半干状，就可以腌各种口味的萝卜干了。我们来看一下各种萝卜咸菜的做法吧！1、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋......

大家在喝稀饭、喝粥的时候，都喜欢配上一些咸菜。在女性怀了小宝宝时，对于日常的饮食选择就要谨慎一些了，因为有不少的事物并不适合孕妇食用，比如螃蟹、辣椒以及山楂等。那么，孕妇能不能吃老咸菜呢？孕妇能吃老咸菜，但是却不能......

其实，很多人都喜欢吃芥菜咸菜，因为它酸酸爽爽让人欲罢不能。但由于大家都知道咸菜在腌制的过程中产生的亚硝酸盐容易引发癌症，所以大家对咸菜都是又爱又恨。但是，妈网百科在这里想说，只要掌握科学的腌制方法，可以让你在吃咸......

妇科炎症相信很多女性都不知道，主要是因为生活中的不良生活习惯和饮食结构不合理。除了配合医生治疗，饮食禁忌也很重要。让我们一起来看看。经常吃咸菜容易得妇科炎症吗？腌制的食物含有大量亚硝酸甲脂，在人体内产生甲基沙......

早餐小咸菜除了可以用萝卜之外，还可以选用大白菜等，不过无论腌制那种蔬菜，应该注意一些小技巧，这样才能吃得开胃吃得健康吃得放心。1、家庭资质早餐小咸菜时，因数量较少，所以最好按照菜谱中的比例酌情减少。2、做小咸菜最好......

小辣椒咸菜小辣椒颜色深绿.皮薄个小但是辣味浓烈，而且还很美味，是很多人的选择。为了能更加方便地吃到小辣椒咸菜，最好的办法就是自己学会小辣椒咸菜的做法，自己做小辣椒咸菜，下面就由我们一起来学会小辣椒咸菜的做法吧。1......

健康是我们一直追求的目标，所以就算吃咸菜也要吃出健康，那么怎么吃才健康？吃咸菜之前，有一些建议希望能帮到大家。腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚......

在6个月添加了辅食后，宝宝可以适当吃些咸菜疙瘩的，但是最好要少吃，或者尽量不吃。这是因为咸菜原本就不是很健康的食物，咸菜属于腌制食品，其中含钠较多，而且还有不少有害物质，会危害人们的健康，而对于免疫力还比较弱的宝宝来......

金针菇是一种营养价值很好的食物，而金针菇做出的菜肴也很健康美味，而挑选金针菇也很重要的哦，一起来看看吧。优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深。所以在选购金针菇的时候，要看金针菇的颜......

白萝卜咸菜作为下饭、下粥的好选择，而且酸酸爽爽的让人胃口大开，作为平时随意都可以吃的咸菜，腌制一点备着在家里也是个好的做法哦。那么白萝卜咸菜是怎么做的呢？1、大萝卜一个，削皮，洗净；2、盐适量；3、萝卜切成小块，撒上盐；4、......

咸菜与牛肉同炒，是各地的家庭常菜，所以相信你家也会有这道菜曾经出现过在饭桌上，那么这道菜怎么做呢？1、先将咸芥梗用清水泡30分钟或1小时；2、泡过的咸芥梗洗干净，斜切成片，控去水分；3、牛肉片加小苏打、生抽、清水、干淀粉、......

据统计，人们常用来做早餐小咸菜的蔬菜多达50种。白菜、白萝卜、黄瓜、豆角、笋条等都是常见的早餐小咸菜种类。不过论起口感，还是爽脆的萝卜最深得人心。用来做早餐小咸菜的萝卜是怎么腌制的呢？主材料：干萝卜条、芹菜、胡......

对于食物来说，人们最关注的就是它的营养价值。对于辣椒咸菜，我们知道了它的做法，其实辣椒咸菜的功效是大家最关注的，那么辣椒咸菜的功效怎样呢？下面就由我们一起来了解一下吧。1、辣椒咸菜能刺激胃肠、增强肠胃蠕动，具有暖......

首先，爱吃腌小黄瓜咸菜的亲们可以看过来，黄瓜咸菜还是有一定的营养价值的，你还是值得拥有的！因为黄瓜含有营养素含碳水化合物、蛋白质、纤维素，还富含维生素c。维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解......

在腌制白萝卜咸菜的时候，其实应该注意以下事项，才会让你腌制的白萝卜更加好吃，更加健康哦！1、腌制温度及放置场所咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度，否则，使咸菜很快腐烂变质、变味。在冬季要保持一定的温度，一般不得低......