白菜味甘性平，归肠经和胃经，具有美容养颜、解渴利尿、润肠通便、通利肠胃、增强免疫力等功效与作用。1.美容养颜：白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果......

「导读」韭菜是一种有着丰富膳食纤维的食材，因此韭菜被称为“洗肠草”，韭菜不仅可以吃，其种子和叶子还能入药，具有一定的健胃、提神以及止汗的功效。那到底韭菜的功效与作用有哪些呢？韭菜不能和什么一起吃？今天小编就来和大......

荠菜是一种可以食用的野菜，它具有很高的营养价值。荠菜中含有荠菜酸，荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间，因而达到快速止血的作用。而它其中含有的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物对于治疗高血压有很不错的功效，同时降低血液和肝......

海白菜有很多的吃法，而且很受大众的欢迎，那么海白菜有没有什么功效与作用呢？下面让妈网百科告诉你海白菜的功效与作用吧。1、一种热量较低营养素含量（每100克）热量（大卡）63.00。、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用，对减肥......

「导读」芥菜大家都耳熟能详，但是又有几人了解芥菜的种类？芥菜在我国蔬莱食用中占有重要地位，自古就有“菜重姜芥”之说。中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。又有几人......

核心答案开胃健食、防便秘、延缓衰老功效与作用辣白菜是常见的食物，用白菜、鱼酱、辣椒以及大蒜制作而成，看起来非常可口。而且辣白菜有丰富的营养元素，包括大量蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维以及多种微量元素。具有开胃健......

「导读」香菜又名芫荽、香荽，因为香味独特而常被用来当做食物的提味佐料，但是很少有人知道香菜的功效与作用。其实，香菜可以开胃消郁，也可止痛解毒，甚至可以降血压等。但是，香菜也有促进子宫收缩的效果，因此，孕妈妈们应避免食......

「导读」菠菜不能与豆腐同吃，因为生成不溶解的草酸钙，造成钙质流失，还可能沉积结石。这条食用禁忌相信很多人都知道的。平时吃菠菜吃多了，但至于菠菜有什么具体功效与作用，相信大多数人还是不知道的。妈网来帮你们涨知识啦......

「导读」油菜，夏日餐桌上少不了的一道美味，甜甜的还有淡淡的清香，令人迷醉。没炒过油菜，算不上认识油菜，油菜需要用心耐心的爆炒，才会迸发出清香以及独特的口感。爆炒后香脆的油菜，滚烫后扑鼻的清香鲜甜，那一个是极清新自然的......

海白菜属于藻类的一种，生长在中、低潮带岩石上。那么海白菜有什么功效与作用呢？下面让妈网百科告诉你海白菜的功效与作用吧。1、海白菜含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。2、海白菜性味咸......

1、发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。2、所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。3、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消......

野菜可以说是吸取了天地精华的一种纯天然食物，充满色绿色的气息，口感清新，营养丰富。那么野菜有哪些功效与作用呢？野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，还含有丰富的植物纤维。而且......

菠菜是一道平民小菜，价格便宜却营养丰富，它可以为身体提供合理的营养，让身体更加的强健。那么你是否了解过蒜蓉菠菜的功效与作用呢？下面我们一起来看一看。一、止血凉血菠菜适宜出血性疾病的患者。菠菜还可促进人体气血运......

白花菜富含氨基酸和钙等有益成分，不仅有食用价值，而且还有很好的药用价值。白花菜一般被做成腌菜，可以和鸡蛋或肉一起炒，风味酸甜，有很好的生津开胃的作用。当你胃口不好，甚至厌食的时候，吃上一道白花菜做的菜，保证让你胃口大......

花菜是一种保健蔬菜，这种说法就是源于花菜极高的营养价值，花菜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，都是人体必须的营养物质，可以提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力......

白花菜，人们还经常称之为猪屎草、羊角菜、臭豆角等，属于一种野生的草本植物，经常在野外、河边或者田边的杂草中可以看见，一般是采集其中的嫩茎叶来食用。虽然白花菜看起来不起眼，但是它的功效可不容小觑，它含有适合人体、对......

对于吃货以及爱吃油菜的人而言，油菜意味着一切，不管它能不能降血脂、消肿甚至提高身体免疫力，好吃才是终极追求。但是油菜却不负众望，不仅营养丰富，还具有各种功效，一起看看。1、降低血脂油菜的脂肪很少，且含有膳食纤维，可以......

小白菜就是我们日常所见的油白菜，又称为青菜。小白菜富含矿物质和维生素，它的营养价值甚至超过大白菜。一起来看看它的其它功效。1、保持血管弹性。小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形......

芥菜可能很多人都不爱吃，因为它的味道稍微有点苦。但是不得不说，它的营养价值很高哦。因为，芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，它的功效也是很强大的，如下：1、提神醒脑，解除疲劳。含有大量的抗坏血酸，是活......

「导读」闻起来臭，吃起来香，这是在说臭豆腐吗？不，这里说的是白花菜。白花菜是绿色的，并不是和它名字说的那样。它的气味可谓恶臭，味道苦涩，难以入口，不过经过腌制之后就奇香无比，而且酸甜可口，是非常好的开胃食品。白花菜的功效......