鸡油菌【中文别名】杏菌、杏黄菌、鸡蛋黄菌等。【形态特征】子实体一般中等大，喇叭状，肉质，杏黄色至蛋黄色。菌盖直径3-10cm。，初扁平，后渐下凹，边缘伸展呈波状或瓣状向内卷。菌肉蛋黄色，稍厚。菌褶延生至菌柄部，窄而分叉或有......

浙江天目山发现全球新物种白盖鸡油菌，有网友说，这是在浙江发现的，要是放在云南，可能餐桌上又多了一道美食，毕竟云南人吃蘑菇是出了名的。那么白盖鸡油菌能吃吗？下面本站小编带来介绍。浙江发现新物种白盖鸡油菌近日，国际期刊......

近日，我国发现新物种“白盖鸡油菌”，菌类有可以食用的，但也有一些是有毒的，在看到新物种被发现，网友第一反应是能不能吃，那么，白盖鸡油菌可以吃吗？下面本站小编就带来介绍。中国发现新物种白盖鸡油菌我国浙江和海南两地发现了......

鸡油菌又名鸡蛋黄、杏菌、黄丝菌，属担子菌门伞菌纲非褶菌目鸡油菌科鸡油菌属。菌肉蛋黄色，香气浓郁，具有杏仁味，质嫩而细腻，味道鲜美。功效作用鸡油菌具有补充营养、缓解饥饿的作用。补充营养:鸡油菌富含蛋白质、维生素C，以......

「导读」鸡油菌通常在秋天生长于北温带深林内,东欧和俄罗斯出产的是世界上最好的鸡油菌。中国部分地区也出产几个品种的鸡油菌，其中以四川及湖北西北地区的质量较好，但产量不大。其实鸡油菌在德国非常有名，它和著名的德......

「导读」鸡油菌是一种常见的菌类了，大家在平时应该对菌类吃的比较多，各种各样的蘑菇大家应该都是很爱吃的，菌类对我们的身体是很有好处的，能够预防很多的疾病，让身体更健康。不知道大家在平时吃过鸡油菌炖鸡没有，它的味道也......

鸡油菌有什么功效呢？鸡油菌子实体肉质，肥厚，全株呈蛋黄色。菌盖幼时上凸、呈山丘状，渐平展近圆形，长成时呈漏斗状，多数两侧不对称，宽3-9cm；边缘波状，常上翘，常有不规则的瓣状浅裂。鸡油菌外表看起来是黄色的，有一点微微的喇叭状......

鸡油菌因为在烹制时菇体很吸油，而且吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水会被挤压流出来，如鸡油一般,故此得名。一般成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，有点弹性,闻起来有明显的杏香味。鸡油菌含......

一小把鸡油菌中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。鸡油菌里的营养可以具有使人清目、利肺，益肠胃等的人体健康护理，并能提高人体免疫力。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，有点弹性,闻起来有......

鸡油菌是很有营养的，经常吃鸡油菌这样的菌类对我们的身体是很好的，特别是孩子要能够经常吃一些菌类的食物，下面我们就来看看鸡油菌炖鸡的主要做法吧。1、要鸡油菌炖鸡首先得准备好各种主料与调料：母鸡1只(约1500克)、鸡油......

鸡油菌又名黄丝菌、杏菌、鸡蛋黄菌，是一种珍贵的世界著名的食用菌和药用菌。因菌体色泽金黄，颜色鲜艳似鸡油和蛋黄而得名。鸡油菌子实体香气浓郁，肉质细嫩，味道鲜美。它营养丰富，每100克干品含粗蛋白质21.5克，粗脂肪5克，碳水......

鸡油菌为真菌门喇叭菌科植物门真菌鸡油菌的子实体，是世界上著名的食用菌之一。该菌香气浓郁，颜色悦目，鲜美可口，营养丰富，有可口杏干香味，以野外采集为主。鸡油菌盖呈喇叭形，杏黄或蛋黄色，类似母鸡的肥油，故名鸡油菌。那么鸡油......

「导读」鸡油菌的子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黄色，味美。同时鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。鸡油菌也具有清目、利肺、益......

鸡油菌炖鸡可以算是中国的传统名菜，属于比较有特色且营养丰富的菜肴，因此受到各地人民欢迎。与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味，就像这道鸡油菌炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。那么......

「导读」鸡枞菌是云南当地的一种野生菌类食物，富含多种对人体有益的营养物质。那么，鸡枞菌油是什么？鸡枞菌油的营养价值有哪些呢？鸡枞菌油的功效与作用有哪些呢？鸡枞菌油的做法是怎样的呢？鸡枞菌油的食用注意事项有哪些呢？鸡......

「导读」鸡油菌是什么？鸡油菌是一种喇叭形，呈杏黄色至蛋黄色，菌柄扁平，下有凹口的食用菌类。鸡油菌的营养价值很是丰富，如胡萝卜素、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等物质都存在于鸡油菌里面。关注妈妈网百科，学习鸡油菌的做......

「导读」鸡油菌为真菌门喇叭菌科植物门真菌鸡油菌的子实体，是世界上著名的珍贵食用菌和药用菌之一，深受广大群众的喜爱。鸡油菌的特点是香气浓郁，颜色悦目，鲜美可口，营养丰富，有可口杏干香味，以野外采集为主。与此同时，鸡油菌......

鸡油菌含丰富的维生素、蛋白质等营养成分。经常食用鸡油菌具有清目、利肺，益肠胃等的功效。同时亦可供视力下降，皮肤干燥、身体虚弱、咳嗽等症状的患者食疗。一般又因含有丰富胡萝卜素和维生素C、促进增强人体免疫功效......

鸡油菌子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌肉蛋黄色，香气浓郁，具有杏仁味，质嫩而细腻，鲜美，又名鸡蛋黄、杏菌。菌盖直径3～9厘米，最初扁平后下凹，边缘波状，常裂开内卷。菌柄内实，光滑，长2～6厘米，直径0.5～1.8厘米。那么极具这些特点的鸡......

「导读」鸡油菌不仅是含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分的食用菌，同时更是具有清目、利肺，益肠胃等养生功效的药用菌。因此素烧鸡油菌可做为对视力下降、皮肤干燥、身体虚弱、咳嗽等症状的患者有着食疗的作用。另外，又......