东北菜是个大菜，那到底有多大？有网友表示我去了东北胖了40斤现在还在流泪，第一次看男票，他说做了好几道菜，结果上来全是不锈钢盆，两人吃，真好吃，那么多…东北菜的份量震惊南方人一整年。吃的太多会把身体撑坏吗尽管社会发展了......

储存秋菜过冬是东北地区由来已久的生活习惯，对于北方人来说，囤的不仅是秋菜更是一种情怀，是一种对过去生活的回忆。而对于南方人来说，更多的是随买随吃。那么南方人和北方人买菜有啥区别？东北为什么有屯菜的习惯？下面本站小......

很多北方人来到南方之后，下馆子的时候总是会觉得南方菜的分量太少了，北方都是一大盘一大盘的，在南方的话盘都没装满。那么南方菜的份量真的很小吗?为什么南方菜份量少?下面本站小编带来介绍。南方菜的份量真的很小吗南方......

东北臭菜通常是指芝麻菜，味辛、苦，性寒。入肺、膀胱经，具有下气行水、祛痰定喘、提高机体免疫力的功效，适用于水肿、痰壅喘咳、身体免疫力低等症状。1、下气行水芝麻菜可入肺经、膀胱经，可以利肺水，适当食用芝麻菜可以起到......

咸菜也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口那么，它具体有哪些营养价值呢？1、咸菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有......

「导读」什么是东北山野菜？东北山野菜有什么特点？常见东北山野菜有哪些？东北山野菜的做法难吗？本专区给大家介绍东北山野菜的相关知识。下面我们来具体看看东北山野菜的内容吧。什么是东北山野菜常常听到人们说山野菜，那么......

常常听到人们说山野菜，那么东北山野菜又是什么呢？我们来看看吧！东北的山野菜资源十分丰富，不仅品种繁多，而且产量很高。因山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染。它营养丰富，具有浓郁特有鲜味。山野菜不仅受国人的偏爱，在国......

东北山野菜的特点究根结底说来跟野菜是差不多的。东北山野菜的特点主要表现在以下五个方面：1、天然无公害—安全山野菜长期生长在自然环境条件下。大多生长在深山谷地、林木丛中，或生长在河溪两侧、荒山沟旁，距人们的生......

如果是用萝卜，记得萝卜干泡的时间要比较长，口感才会比较软；如果喜欢吃有咬头儿的，可以缩短浸泡时间哦。另外，萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆；泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆。如果用料有豆腐，一定要......

东北咸菜也分很多种，不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的咸菜用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜，有的地方用其他的什么当地特色菜等等。下面就给大家介绍几种简单的制作方法吧！一、辣白菜原料：大白菜、辣椒......

「导读」饭桌上出现东北的特色咸菜,会添加不少胃口，尤其是喜欢吃咸菜的人,简直就是不亦乐乎。东北人祖辈生活在祖国最北方的居民们，在冬季寒冷季节为全年最长的恶劣环境下,无法种植青菜,也同样买不到并买不起，所以，多少年......

「导读」东北大地盛产的蘑菇种类繁多、品种齐全、五花八门，面对各色蘑菇，我们在食用和购买时，尤其要掌握辩别它们的功效和好坏的本领。今天我们说的是冻蘑，冻蘑也叫元蘑，是东北从林椴木之上的一种野生菌类，因生长期是在秋冬......

一周前后的亚硝酸盐最重，越早或越迟越安全。建议短期的48小时以后就不要再食用，长期的尽量满一个月再食用。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，一般在七天后亚......

东北山野菜的种类繁多，味道多种多样，做法也是有很多种。那么东北山野菜的做法有哪些呢？我们一起来了解。1、野菜猪肉包食材：山野菜100g、鲜肉50g、甜玉米20g、虾仁10g、面粉500g、酵母2g、玉米油1ml、苏打水0.5ml、淀粉0.......

“400斤大白菜、200斤葱”，东北一年一度囤秋菜名场面来啦，囤秋菜是东北独有的仪式感，无论开啥车后备箱必须被安排的满满当当。那么东北囤秋菜是什么习俗？东北囤秋菜指的是哪些菜？下面本站小编带来介绍。东北囤秋菜是什么习......

东北山间林地生长的野生植物，有上百种可以食用。可以食用的东北山野菜有很多种，常见的有哪些呢？一起来看看吧。蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳头菜。它所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓，被称为“山菜之王”，是不可多得的......

「导读」东北鹿茸是什么？它与普通鹿茸有什么区别吗？让我们一起来看一看吧。什么是东北鹿茸鹿茸是“东北三宝“之一，与人参齐名。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。东北梅花鹿采......

咸菜开胃，一般人都可以吃，但是高血压患者最好不吃，咸菜所含的盐分较多，会加重高血压病情；另外，孕妇最好也不要吃咸菜，主要是腌制的食物容易制癌而且容易造成胎儿畸形的，所以孕妇应该多选择新鲜的、清淡的、有营养的食物。吃咸......

东北酸菜，即东北地区的日常特色食物。白菜腌制，具有东北地方特色，一般保存期4个月加盐3%，夏天加盐7%。每次取酸菜后密封即可。那么东北酸菜对身体有害吗？答案是否定的，适量吃东北酸菜对身体有好处。吃东北酸菜的好处主要是......

1.树食代自助餐厅地址：韶山北路488号平和堂商贸大厦6楼(近东塘立交桥西北角)电话：0731899213872.哈特波波巴西烧烤地址：东塘金色家族名品中心5楼电话：0731-85554222......