中秋节快到了，今天做一款经典老式五仁月饼，表皮酥的掉渣渣，馅料非常十足。五仁馅料：熟南瓜50g，核桃50g，熟瓜子仁50g，熟花生碎60g，熟黑芝麻50g，葡萄于25g，青红丝30g，糖玫瑰26g，糖稀45g，白糖40g，玉米油60g，糖冬瓜25g，熟面粉90g，凉白开30......

中秋将至，传统美食——月饼必不可少。但月饼的热量极高，传统的五仁月饼，其热量是414千卡/100克，而白米饭则是114千卡/100克，而如果想通过运动消耗掉这些热量，打篮球需要一小时，走路需要两个小时。月饼的馅料不同，月饼所含的热......

今天小编教您做五仁月饼，做法一看就会，味道一点不比外面卖的差，喜欢的朋友快试试吧！饼皮用料：普通面粉200g，转化糖浆140g，食用油50g，枧水4g。做法：将转化糖浆倒入碗中，加食用油和枧水搅拌均匀，倒入面粉，拌至无干粉状，揉成团，用保鲜......

今天突发奇想，决定为家人制作一款五仁月饼。首先将转化糖浆148克、花生油50克和枧水3克分别倒入碗中，搅拌均匀。然后加入200克普通面粉，用硅胶铲翻拌均匀至无干面粉，再用保鲜膜覆盖醒面1个小时。在醒面的同时，我们可以开始......

五仁月饼是我们中秋节吃的最多的一种月饼，但是很多人都不喜欢吃，因为味道不好，其实不是，我们平时吃的五仁月饼不是正宗的，五仁月饼的五仁是有规定的，传统五仁是经过时间的检验的，哪会有我们平时吃的那么难吃，真正的五仁月饼做......

五仁月饼又到了吃月饼的季节，五仁月饼每年都会被人吐槽难吃，但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富，有各种坚果和水果干，相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼，吃起来也没有那么腻，也没那么容易发胖。原料：转化糖浆、枧......

无五仁月饼很多人都听说过也都吃过，虽然有些人觉得五仁月饼是黑暗料理，但是也有不少人还是比较喜欢吃这种月饼的，其实五仁月饼是很传统的月饼，含有许多的营养的，并没有想象中那么可怕，五仁月饼是哪五仁呢？怎么制作五仁月饼呢......

五仁月饼是中国传统月饼的一种，它的历史可以追溯到古代。五仁月饼的主要原料是糯米粉、小麦粉、植物油、白糖和果仁等，其中果仁包括杏仁、核桃、花生、南瓜子和芝麻，因此被称为“五仁月饼”。五仁月饼的特点是口感酥脆，外......

在家自制豪华五仁月饼，各种坚果和果干的搭配让它格外香浓。制作转化糖浆所需的材料为132克转化糖浆、3克枧水和48克花生油，将三者搅拌至完全融合，乳化均匀。接着加入180克中筋面粉，翻拌至无干粉，盖上保鲜膜静置1-2小时，分成......

五仁月饼。中秋节即将来临，每年我的婆婆和亲朋好友都会给我送很多月饼，让我十分感动。今年，我计划亲手做一些月饼，送给他们，让他们尝尝我的手艺。如果您也想自己动手做月饼，可以和我一起试试。将转化糖浆、花生油、无水糖和......

自制传统五仁月饼，香酥馅足，无添加剂，比在外面买的还好吃，喜欢的朋友快来试试吧！用料中筋面粉200克花生油50克枧水4克转化糖浆140克传统五仁月饼的做法面粉200g转化糖浆140g花生油50g全部搅拌在一起上下翻着搅匀了盖上保鲜......

五仁月饼教程来啦！大家期待已久，今天我来给大家分享这个教程，自己动手做的月饼皮薄馅大，香甜可口，做法也非常简单哦，快来看看吧！在一个盆中，加入260克转化糖浆、6克碱水和90克玉米油，搅拌均匀。接着加入380克低筋面粉，用筷子搅......

又到了吃月饼的季节，五仁月饼每年都会被人吐槽难吃，但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富，有各种坚果和水果干，相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼，吃起来也没有那么腻，也没那么容易发胖。皮材料：转化糖浆75克，枧水2......

中秋节吃月饼是一种传统，除了买月饼，也可以自制月饼。五仁馅的月饼很多人都吃过做月饼的时候，五仁馅的调制也是很重要的，做法有一定难度，所以一定要一步一步来，做月饼不能急切。1.将馅料中的果仁全部烘烤至熟。将花生核桃切......

今天我们用假期做的五仁馅月饼，烤出的月饼颜色鲜艳，不塌腰，不开裂。在一个盆中加入无蔗糖转化糖浆和花生油，再加入适量的碱水，用打蛋器搅拌均匀。将中筋面粉逐渐加入盆中，厨师机用3档搅拌，直至无干粉。将面团整理成球状，盖上......

大家好，今天我要制作五仁月饼。我采用了低糖配方，制作过程将在视频最后呈现。制作月饼皮时，一定要将糖浆和花生油先融化，再加入面粉搅拌均匀。我不小心犯了一个错误，将所有材料混合在一起了。将核桃仁、腰果、榛子、巴旦木......

用料：中筋面粉：600克熟油：130克转化糖浆：400克枧水：10克奶粉：30克盐：4克将熟油、转化糖浆、枧水倒入盆中搅拌，至油糖很好的中和备用。再将过筛的中筋面粉倒入搅拌好糖浆盆里。没有和面机，也可用手工和面。接着把面团揉和至细腻......

今天我学习了制作月饼的过程。制作月饼需要用到巴旦木、核桃、腰果、南瓜籽、花生仁、瓜籽仁和芝麻，这些食材需要先烤熟。将烤熟的坚果和果脯混合在一起，再加入莲蓉馅，可以让馅料更加粘合。揉匀后，就可以开始分馅了。每个......

这款月饼名为黑米五仁月饼。起初，我打算制作今年流行的黑金月饼，即转化糖浆110克，枧水4克，花生油55克，中筋面粉170克，黑米粉40克，糖浆、碱水、花生油称在一起，然后用蛋抽混合均匀。加入面粉和黑米粉后，我用破壁机自己磨制了黑......

这款玫瑰酒酿五仁胚芽高纤月饼，是家庭自制的绝佳选择。选择高质量的面粉，制作出健康美味的月饼。这款月饼的馅料充满了玫瑰花香，搭配经典的坚果五仁，令人回味无穷。香气四溢，让人口感愉悦。将100克胚芽高纤月饼粉、75克转......