油面筋是面筋的其中一种，是将生面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞而成。油面筋是一种汉族传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名的生产始于清......

油面筋是非常受人们欢迎的一道食材。以油面筋为原料的美味佳肴有千千万万种，每一种都独具风味。因为油面筋本身味道清淡，所以跟许多食物搭配都不会覆盖掉其他的味道，反而在烹饪过程中能很好的吸收其他食物的味道，增强口感......

能吃要注意烹调方法，忌多盐、多油、多糖，以烧煮为佳。油面筋给人油油的感觉，可能吃多的话很容易腻呢，妈妈记住不要吃多哦。......

油面筋是一种家常菜，受到普遍的欢迎与喜爱，然而怀孕时期的女人处于一个非常特殊敏感的时期，在饮食健康上需要格外注意。那么孕妇能吃油面筋吗？妈妈网小编请教了营养专家，一起来看看吧。油面筋中含有丰富的营养成分，如碳水化......

慎吃宝宝能吃油面筋，但不能生吃，不能多吃。小宝宝的肠胃还是比较弱的，不要给他们吃太多难以消化的食物哦。家长们应该喂他们吃多点新鲜的蔬果泥，均衡营养。......

油面筋是一道非常常见的家常菜，受到普遍的欢迎，除了口味味道俱佳外，油面筋的营养价值也是其受欢迎的一大原因。那么油面筋的营养价值具体有哪些呢？来听听营养专家的分析吧。1、碳水化合物：油面筋中富含碳水化合物，这种成分......

能吃传统医学认为，面筋有补虚的作用，常见的吃法可以炒菜，烧汤，包肉馅，经典的吃饭是加笋干、木耳、一起红烧，然后下面吃，下饭也行，非常鲜美。准妈妈吃油面筋要注意烹调方法，忌多盐、多油、多糖，以烧煮为佳。......

「导读」在无锡民间，每逢节日合家团圆，餐桌上必定少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆。实际上，在我国大多数地方，油面筋都是日常餐桌上常见的食物，无论是佐饭、做菜还是烧汤，都非常美味。油面筋不仅美味，同时也具备了极高的营......

「导读」油面筋是一种传统油炸美食，一个个色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋作法有很多种，如果想要鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，红烧油面筋是就是不错的作法。具体怎么做红烧油面筋......

别看油面筋貌似由普通的面粉制作而成，形状普通，就把它当作一般的街边小吃。其实油面筋小小的身躯了蕴含着巨大的营养呢。我国的传统中医认为，面筋性凉寒，可以宽中益气，还能帮助解热、止渴、祛瘀，是一种四季宜食的美食。油面......

无锡民间有个传统，每逢团圆或喜庆的日子，餐桌上必须得有一道油面筋。油面筋圆圆滚滚的，寓意着家人团团圆圆平平安安。无锡油面筋不仅在当地受到欢迎，现在它已经作为无锡土特产的一员走向全国各地，人们制作油面筋菜式时多需......

油面筋相信很多人都爱吃，打火锅的时候放点油面筋，吃起来才够爽。但有些人可能接受不了油面筋，不仅太过油腻了，稍微吃多几块就会有腻腻的感觉，建议大家不要吃多哦，否则即使有再多的美味，你也吃不下了。1个油面筋（20.0克）含有热......

「导读」油面筋是无锡的传统美食。据说，每个无锡人回家后总会拿着一大袋的油面筋作为土特产回到城市。，在合家团聚烧上一碗肉酿油面筋，取义团团圆圆，以成为无锡的民间习俗。相传，油面筋是最早是尼姑庵里的一位师太油炸出来......

面筋和油面筋是完全不同的。面筋是面团经过用清水反复搓洗，至少搓洗10遍，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。而油面筋是经过油炸的东西。油面筋的做法首先是将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有......

「导读」无锡油面筋是无锡一道非常出名的风味小吃。传说油面筋是无锡郊外庵内一位师太发明的。师太平日里喜欢用生麸制作食材招待来庵里念经的信徒。有一次，原本说好要来的信徒失约，师太为了使做好的生麸食材不变质，将其......

准备材料：猪肉馅g、油面筋8个、食盐4g、葱、姜、料酒、生抽、老抽各5g、白糖2g、淀粉少许制作方法1、猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽，用筷子往一个方向搅拌，打上劲。2、油面筋用一双筷子捅个洞（小心点，别捅对......

香菇毛豆油面筋准备材料：油面筋、鲜香菇、毛豆、八角、葱、姜适量，剁椒酱1勺，生抽3勺、香油、冰糖等。制作方法1、香菇去掉根部杂质洗净，撕成小块；毛豆剥壳淘洗干净，待用。2、锅置火上适量油烧热，爆香八角、姜片、葱段。加入......

「导读」秋冬季节适宜进补去寒。很多人错误的认为就是大鱼大肉的去吃，像这样不但没有补进去，反而会增加了身体的负担。该季节也有它的饮食禁忌，其中少吃油腻、煎炸的食物。这类食物让人很难抵挡得住它的诱惑，可好吃归好吃......

「导读」油面筋是无锡著名的土特产，是一种家常菜，佐饭、做菜、烧汤都非常美味，也是饭店餐桌上常见的菜肴。油面筋中含有丰富的营养成分，如碳水化合、膳食纤维、蛋白质等。对身体健康都非常有益。那么这种极富营养价值的食......

「导读」油面筋是无锡一道非常出名的风味小吃。传说油面筋是无锡郊外庵内一位师太发明的。最开始是用来做素菜的，不过随着历史的演变与时代的发展，以油面筋为食材的菜肴越来越多。在众多的油面筋菜谱中，油面筋炒青菜显然......