现在水果的品种实在是太丰富了，结果把小时候非常喜欢吃的、一些不起眼的水果忽略了，荸荠就是其中之一。今天在曲园餐厅吃饭喝到荸荠汁，一种纯天然的、清凉解渴好喝的果汁，让我想起了荸荠和它的好。荸荠皮色紫黑，口感甜脆，肉......

大家都知道荸荠可以生吃，荸荠就是这样一种可以两用的食物，虽然比不上生吃清脆，但煮着吃也自有其风味。没有煮过荸荠？那定然要知道煮荸荠得煮多久了！其实，荸荠煮多长时间也与火候有关，一般来讲，都花不了多长时间，反而是在去皮上......

荸荠粉原料是马蹄，马蹄有很多种吃法，荸荠粉也有很多种吃法哦。荸荠粉可以做出很多种点心、甜品等。下面我们来看看荸荠粉可以怎么吃吧。1、椰汁马蹄千层糕材料：马蹄粉（荸荠粉）、椰汁、纯牛奶、片糖、冰糖、清水、生马蹄。......

现在市场上有菱角剥皮机。操作时，只要将洗好的菱角放入剥皮机中，菱角就会自动剥皮，从另一侧出来。用菱角剥皮机去皮相对简单易操作。先准备浓度为20%的氢氧化钠，加热至沸腾，倒入菱角，4-5分钟后取出，然后用清水擦拭，再加入浓度......

荸荠又叫马蹄、马薯，是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食，也可以炒菜食用。荸荠肉质洁白、味甜多汁、清脆可口，具有增强体质、润肠通便的功效。功效作用荸荠具有增强体质、润肠通便的作用。增强体质:......

「导读」“野荸荠”这个词，对于连读音都感到陌生的人来说，更谈不上对它的了解。其实，野荸荠又名地梨、马蹄，是莎草科荸荠属一种。下面我们将全面深入地来学习一下野荸荠的相关资讯，什么是野荸荠？野荸荠有哪些营养价值？野荸荠......

「导读」广东人喝早茶的习惯根深蒂固，常常一家老少晨早到茶楼喝茶，餐桌上少不了马蹄糕。马蹄和荸荠是什么关系?很多人会把荸荠叫做马蹄，这种习惯源自广东、福建一带，后来慢慢传到北方。并不是荸荠长得像马匹的蹄子,而是因......

荸荠，清脆、甘甜、多汁，自古是冬春盛行的时令果品，以个大紫黑发亮无破损者为上品。煮熟的荸荠更甜，熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。一起来看看荸荠怎么吃更美味营养吧！1、菜卤煮荸荠：鲜荸荠800克，闭瓮莱卤500毫升......

荸荠本身是寒性食物，有清热泻火的良好功效。荸荠既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。荸荠具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀等功效。一般来说，也不会出现特意去吃荸荠皮的现象，那荸荠带皮该怎么吃呢？荸荠常生......

「导读」荸荠是一种即可食用又可以药用的物质，深受很多人的喜爱，一般人群均可食用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，它对降低血压有一定效果，据说还对癌肿有防治作用。人们习惯生吃或者煮着吃，生吃洗净就好，可煮着吃荸荠......

过年的时候哪些水果多，稍加留心会发现，每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节。，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。可这江南人参怎么煮才好吃营养呢？一起随小编来看看怎么煮！原料......

荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春......

「导读」你也许听过荸荠，也许听过杨梅，可是，却未必听过荸荠种杨梅。荸荠种杨梅是什么呢？原来，荸荠种杨梅属于杨梅科乔木植物。因它的果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名。那么，我们应该怎么吃荸荠种杨梅呢？而在选购的时候，又应该......

「导读」荸荠是什么?年轻的妈妈们可能不知道荸荠是什么，其实荸荠就是我们俗称的马蹄，说起马蹄不由得让人想到马蹄糕，马蹄爽。酷热的夏天，来一条马蹄冰棍，那是一种透心凉，心飞扬的感觉。那么马蹄为什么是荸荠(拼音：bíqí)，这......

「导读」荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。通常人们使用荸荠时都会选择把荸荠皮去掉，甚至于怎么去荸荠皮都成了美食人士的困扰，可大家是否想过荸荠皮是否能吃呢？荸荠皮能......

「导读」说起荸荠，可能有些人会感到陌生，这是神马啊？其实，它还有另外一个名字叫做马蹄。广东人喜欢用马蹄熬汤或煮糖水，因为它肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，所以受到很多人的喜爱。同时，它有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江......

荸荠是一种在生活中不是很常见的水果，尤其是在北方很多人不太常吃，因此对于这种食物不是很了解，其实荸荠也是水果的一种，口感还是很好的，相信很多人都比较喜欢吃，那么吃多了荸荠上火吗?荸荠吃多了是不会上火的，相反荸荠味甘......

「导读」什么是荸荠粉？荸荠粉怎么做？荸荠粉的功效？荸荠粉的禁忌人群是哪些？荸荠粉哪个牌子的好？本专区给大家详细介绍荸荠粉的相关内容。什么是荸荠粉荸荠粉，又叫做马蹄粉。一般比较正宗的荸荠粉否是用马蹄直接加工而成的。......

腹泻是脾胃虚寒或者是肠胃不好的患者经常容易出现的问题，在出现腹泻的时候，因为肠胃功能本来就紊乱，所以患者在饮食方面一定要格外注意，那么腹泻能不能吃荸荠？很多人都特别喜欢荸荠又甜又脆的口感，但其实荸荠性寒，如果经常吃......

荸荠是老百姓喜爱的食物之一，伟大的老百姓创造了很多种荸荠的做法。我们我们来看看其中几种比较有代表性的荸荠煮法吧。1、当归荸荠薏米粥将当归切成片，放入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。当......