鸡油菌又名鸡蛋黄、杏菌、黄丝菌，属担子菌门伞菌纲非褶菌目鸡油菌科鸡油菌属。菌肉蛋黄色，香气浓郁，具有杏仁味，质嫩而细腻，味道鲜美。功效作用鸡油菌具有补充营养、缓解饥饿的作用。补充营养:鸡油菌富含蛋白质、维生素C，以......

许多的人喜爱上了煲鸡汤的吃法，煲鸡汤怎么能离了蘑菇，小菇炖鸡可是民间名菜，小菇炖鸡又以羊肚菌炖鸡最为有名，特别是乌鸡与羊肚菌的搭配，将这道菜系做到了极致，食用功效也不是普通炖菜所能比较的。食用羊肚菌炖鸡（乌鸡）具有的......

鸡枞菌是一种对人体非常有益的食材，将鸡枞菌与其它食材搭配做菜，不仅味道鲜美，而且具有多重功效。那么，鸡枞菌的功效有哪些呢？1、降低血糖、抑制癌细胞。鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效成分，能促进非特异性......

「导读」鸡油菌是一种常见的菌类了，大家在平时应该对菌类吃的比较多，各种各样的蘑菇大家应该都是很爱吃的，菌类对我们的身体是很有好处的，能够预防很多的疾病，让身体更健康。不知道大家在平时吃过鸡油菌炖鸡没有，它的味道也......

鸡油菌子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌肉蛋黄色，香气浓郁，具有杏仁味，质嫩而细腻，鲜美，又名鸡蛋黄、杏菌。菌盖直径3～9厘米，最初扁平后下凹，边缘波状，常裂开内卷。菌柄内实，光滑，长2～6厘米，直径0.5～1.8厘米。那么极具这些特点的鸡......

鸡枞菌油富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钙、铁、磷、硒等等。那么，鸡枞菌油的功效与作用有哪些呢？1、降低血糖、抑制癌细胞。鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效......

「导读」鸡枞菌是云南当地的一种野生菌类食物，富含多种对人体有益的营养物质。那么，鸡枞菌油是什么？鸡枞菌油的营养价值有哪些呢？鸡枞菌油的功效与作用有哪些呢？鸡枞菌油的做法是怎样的呢？鸡枞菌油的食用注意事项有哪些呢？鸡......

「导读」鸡油菌为真菌门喇叭菌科植物门真菌鸡油菌的子实体，是世界上著名的珍贵食用菌和药用菌之一，深受广大群众的喜爱。鸡油菌的特点是香气浓郁，颜色悦目，鲜美可口，营养丰富，有可口杏干香味，以野外采集为主。与此同时，鸡油菌......

鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般,故此得名。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，有点弹性,闻起来有明显的杏香味。那么素炒鸡油菌有什么功......

「导读」鸡枞菌富含多种对人体健康有益的物质，如蛋白质、维生素、矿物质等等，是一种男女老幼皆可食用的野生菌食物。那么，鸡枞菌的功效有哪些呢？鸡枞菌的营养价值有哪些呢？鸡枞菌的做法是怎样的？如何选购鸡枞菌？鸡枞菌有毒吗......

鸡油菌炖鸡可以算是中国的传统名菜，属于比较有特色且营养丰富的菜肴，因此受到各地人民欢迎。与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味，就像这道鸡油菌炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。那么......

「导读」鸡油菌的子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黄色，味美。同时鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。鸡油菌也具有清目、利肺、益......

「导读」鸡油菌是什么？鸡油菌是一种喇叭形，呈杏黄色至蛋黄色，菌柄扁平，下有凹口的食用菌类。鸡油菌的营养价值很是丰富，如胡萝卜素、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等物质都存在于鸡油菌里面。关注妈妈网百科，学习鸡油菌的做......

鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，富含多种对人体有益的物质，如蛋白质、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、维生素B1、维生素B2等等，是四大名菌之一，在食用野生菌中甚至被誉为珍品。那么，鸡枞菌的功效有哪些呢？1、提高免疫力......

鸡油菌因为在烹制时菇体很吸油，而且吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水会被挤压流出来，如鸡油一般,故此得名。一般成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，有点弹性,闻起来有明显的杏香味。鸡油菌含......

鸡枞菌营养丰富，功效多多，是一种适合众多人食用的野生菌类食物。那么，鸡枞菌的功效与作用有哪些呢？1、降低血糖、抑制癌细胞。鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效成分，能促进非特异性有丝分裂，刺激淋巴细胞转阳，......

鸡枞菌味道鲜甜香脆，富含多种对人体有益的营养物质，经常食用，对人体健康非常有好处。那么，鸡枞菌的功效有哪些呢？1、预防癌症。鸡枞菌中含有较多的维生素B2及锌、硒等矿物质，这些物质都用预防癌症的作用。2、降低血糖、抑制......

鸡油菌有什么功效呢？鸡油菌子实体肉质，肥厚，全株呈蛋黄色。菌盖幼时上凸、呈山丘状，渐平展近圆形，长成时呈漏斗状，多数两侧不对称，宽3-9cm；边缘波状，常上翘，常有不规则的瓣状浅裂。鸡油菌外表看起来是黄色的，有一点微微的喇叭状......

鸡枞菌的功效是十分强大的，它能够十分全面地来调节机体的各项生理机能，例如促进新陈代谢，增强机体免疫功能，同时在鸡枞菌做成汤时功效更是巨大的，也是较为理想的保健食物。下面我们就来具体的了解鸡枞菌汤的功效1、鸡枞菌......

鸡油菌是很有营养的，经常吃鸡油菌这样的菌类对我们的身体是很好的，特别是孩子要能够经常吃一些菌类的食物，下面我们就来看看鸡油菌炖鸡的主要做法吧。1、要鸡油菌炖鸡首先得准备好各种主料与调料：母鸡1只(约1500克)、鸡油......