材料：牡蛎250g，菠菜400g，青椒10g，红辣椒干15g，豆豉15g，大蒜10g，大葱15g，姜5g，玉米淀粉10g，盐10g，料酒10g，白砂糖5g，老抽5g，香油20g，植物油60g，胡椒粉10g。做法：1．洗净菠菜、牡蛎，姜洗净切段，蒜洗净剁蒜蓉；2．点火烧开水，把牡蛎放入滚水中煮至......

生蚝就是牡蛎，其肉质肥厚爽滑，富含多种营养成分，经常食用，对人体很有好处。那么，生蚝与牡蛎的功效有哪些呢？1、宁心安神。经常食用生蚝，可减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中的多种维生素......

牡蛎，吃了能补锌哦，想要家里的小宝变得机智动人，吃牡蛎补锌是不错的哦。怀孕期间，准妈适当吃点牡蛎，能给自己补锌，也能给肚子里的小北鼻补充点锌呢，准妈立马牡蛎吃起来！吃牡蛎，和吃生蚝，大家会不会有种似曾相识的感觉呢？感觉牡蛎......

说到补锌吃啥好，估计大家都会想到是牡蛎。孕期吃点牡蛎是不错的呢，不仅准妈咪能补锌，胎宝宝也会长得更机智呢。不知道大家是否有这样一种感觉，牡蛎和生蚝长得很像呢？难道牡蛎就是生蚝么？一起去八卦一下。其实牡蛎就是生蚝。......

「导读」生蚝是唯一一种能够生吃的贝类食物，其肉质肥厚爽滑，鲜嫩多汁，且富含多种营养物质，因而被称为“海底牛奶”。那么，生蚝与牡蛎的区别是什么呢？生蚝与牡蛎的做法有哪些呢？生蚝与牡蛎的功效有哪些呢？生蚝与牡蛎的营养价值......

「导读」牡蛎肉吃起来肥腴鲜美，营养价值极高。将牡蛎肉研成粉将会发挥极大的药用价值。在中医治疗各种病症时，牡蛎粉用处不小。牡蛎粉不光可以食用，还可以用来外敷，很多女性用它做面膜。那么牡蛎粉还有那些用途呢？妈网百科......

生蚝与牡蛎都是贝类食物，那生蚝与牡蛎的区别是什么呢？其实，牡蛎就是生蚝，生蚝只是其别称而已，并非代表两个品种。生蚝的营养价值非常高，其中所含的钙元素接近牛奶的含量，铁含量为牛奶的21倍。因此，经常食用生蚝，有助于骨骼、牙......

「导读」牡蛎，俗称生蚝。一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药。牡蛎是一种广受欢迎的海鲜，牡蛎也常常被用来晒干制作牡蛎干。而牡蛎干用来干什么？牡蛎干怎么吃？我们将在下......

一般认为牡蛎就是我们日常所说的生蚝，只是不同的地方叫法不同。生蚝是广东和福建等地方的叫法，北方沿海城市多叫海蛎子、蛎黄、蛤蛎等。生蚝为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的......

「导读」煅牡蛎有收敛固涩、制酸止痛、重镇安神的功效，常被当作中药药材来使用。煅牡蛎是由牡蛎炮制而成的，而牡蛎含有丰富的糖元、牛磺酸等，孕妇食用牡蛎，可以促进胎儿的生长发育。不过，煅牡蛎与牡蛎不同，服用煅牡蛎，一般要......

讲到牡蛎富含锌的问题，就不得不讲一下“生蚝”。虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。但是，就锌含量而言，两者的差别却十分惊人：根据杨月欣主编《中国食物成分表》(北京大学医学......

核心答案提高免疫、促进新陈代谢功效与作用1、提高免疫：生牡蛎中富含优良的蛋白质、维生素、氨基酸，这些营养物质被人体吸收可合成抗酸化物质的糖胶，具有提高人体免疫力、抑制衰老的作用。2、促进新陈代谢：牡蛎中含有的氨......

一般情况下，心阳虚可以用煅牡蛎，一般不用生牡蛎，需要遵医嘱。具体情况分析如下：心阳虚是指心中阳气不足，温煦、推动、兴奋等作用减退，虚寒内生的病理变化，常见心悸气短、心胸憋闷或疼痛，活动后加重、畏寒肢冷、自汗、面色苍白......

「导读」看过台湾美容大王拍的电视剧《转角遇到爱》的人，都会知道蚵仔煎这道小吃，可是你知道吗？蚵仔煎的原材料其实就是我们本期所要介绍的牡蛎做的，然而牡蛎是什么呢？牡蛎的营养价值有哪些呢？牡蛎的做法有哪些呢？如何将牡蛎......

众所周知，生蚝与牡蛎都是日常生活中较为常见的贝类食物，且都富含丰富的营养成分，那生蚝与牡蛎的区别是什么呢？其实，生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝，牡蛎是学名，生蚝是牡蛎的别称而已，并非代表两个品种。生活的营养价值非常高，富含多......

「导读」目前牡蛎最出名的吃法应该就是加蒜蓉生烤，生烤牡蛎，就是我们在街头上见到的烤生蚝。可是在家常菜中，牡蛎的做法很多，有炒、煎、炸、煮汤等做法。牡蛎汤是这么多中做法最能保持牡蛎鲜味的，奶白色的汤水也甚是诱人。......

「导读」牡蛎的做法真的是千篇一律吗？如何将牡蛎做得好吃且不失营养价值呢，牡蛎的做法大全为你一一介绍。清蒸牡蛎的做法清蒸牡蛎粒粒都肥美鲜甜，其营养价值极高。于是这时候，直接上锅干蒸，食用时候配个姜蒜汁就非常美味了......

生蚝和目录的区别，很多人都不知道。其实生蚝属于牡蛎科的一种海产贝壳。因此，生蚝的别名也叫牡蛎，但虽然很多地方都会把“生蚝”叫做牡蛎，但严格来说，二者是有一定的区别的。下面来看看网上的两种说法：二者区别的说法一最明......

牡蛎，其别称为生蚝，是一种日常生活中常见的贝类食物。那生蚝与牡蛎的做法有哪些呢？柠檬汁蒜蓉烤生蚝材料：生蚝6只，青椒1只，红椒1只，柠檬1个，蒜头2瓣，盐、生抽、香油各适量。做法：1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗......

说起吃牡蛎，不知道大家伙的心是否躁动起来了呢？牡蛎的肉质鲜美，用来清蒸、煮汤最能体现你嫩滑的口感。话说，牡蛎可以生吃不？答案是肯定。牡蛎是可以生吃的，但是生吃牡蛎仿佛像一场壮举，毕竟生的牡蛎口感跟煮熟之后是有分别的......