黄花菜又称金针菜，学名萱草，属百合科。它是一种多年生草本植物的花蕾。它味道甘凉，营养丰富。它含有大量人体必需的营养物质，如维生素、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸和胡萝卜素。具有消炎清热、止血利湿、明目安神、促进消化......

黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称......

花菜是非常出名的一种蔬菜，而且花菜的营养价值和功效非常的强大。下面，就让我们一起见识下花菜的六大营养价值吧！1、抗癌防癌：花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据......

黄花菜炒鸡把鸡肉和黄花菜的功效完美结合，使得黄花菜炒鸡的营养价值很高。鸡的肉质很细嫩，味道鲜美，还可以滋补养身。鸡肉不但可以用于热炒、炖汤，还可以作为冷食凉拌。但是若是吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，容易变胖，所以尽量......

「导读」说起花菜，是最熟悉不过的了，也叫做菜花。花菜的味道非常的好，我们可以用花菜来做出很多美味的菜肴来，例如香辣大盘花菜，椰奶青花菜炒鸡肉以及椰香花菜等。那么，花菜的营养价值有哪些呢？花菜的营养价值花菜是非常出名......

「导读」金花菜是一种古老的蔬菜，在江浙两地生长，每年3月下旬是金花菜的上市日子，上海的街头，又开始飘着一阵阵生煸金花菜的香气。金花菜有着小清新的绿色，每片叶子上还有一个倒立的心形，甚是好看。如此萌萌哒的金花菜，营养......

花菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。花菜不但能给人补充一定量的硒和维C，能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前......

黄花菜一身都是宝，它性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，能够增强和改善大脑功能，另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，黄花菜的花......

炒黄花菜是一道传统的家常小炒，其含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素等营养成分，尤其是其所含的胡萝卜素，在蔬菜中占有着领先的地位。其对于人体的健康，对于胎儿的生长发育，都有极好的作用。此外，其也常常被作为......

花菜的营养十分丰富，副作用几乎没有，是一种很健康的蔬菜。花菜含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、各种维生素和钙、磷、铁等矿物质。花菜的质地细嫩，味甘鲜美，食用后极其容易消化吸收。另外，花菜后柔嫩可口，适......

晒干的黄花菜营养价值很高，并且同时具有药用价值和使用价值。而且两者相辅相成，是黄花菜的功效最大化得以利用。黄花菜作药用可以养血平肝，利尿消肿，治头晕，耳鸣，心悸等症状。经常喝黄花菜汤还可以滋润皮肤，使皮肤的韧性和弹......

花菜的营养物质十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，都是人体必须的营养物质，花菜的质地十分细腻，炒花菜也比较适合老人和小孩等消化系统脆弱的人群食用，它有清热......

黄花菜炖肉完美结合了猪瘦肉和黄花菜的营养物质，使得它自身的营养价值很高，对人百利而无一害。猪瘦肉本来营养就十分丰富，含有多种人体活动必需的蛋白质。干的黄花菜营养价值也很高，既可以药用，也可以食用。尽管药用跟食用......

花菜的营养价值比一般的蔬菜要丰富很多，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维和多种矿物质等。花菜的质地细嫩，味道甘甜鲜美，食用后易于人体消化和吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱的人食用。花菜是众多蔬......

黄花菜有止血消炎、清热利湿的功效。黄花菜可以显著地降低动物血清胆固醇，非常适合家中老人食用。女性常吃黄花菜还能滋润皮肤，减少皱褶、祛除色斑。黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染、抑制......

黄花菜中的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占到14%、2%、60%，含量较为丰富，磷的含量也高于其他蔬菜，营养价值还是比较高的。黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，如果是哺乳期的妈妈奶水不足，可以通过它起到通乳下奶的作用。......

黄花菜是百合科萱草属植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等成分。功效作用黄花菜具有补充营养、健脑的功效。补充营养:黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、......

菜花大家都应该熟悉，最常见的一种家常菜。菜花也叫做花菜，有白菜花和绿菜花两种，绿色的又叫西兰花。是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。菜花的营养物质十分丰富，含蛋白质、碳水化合物、食物......

黄花菜营养价值丰富，既可以药用，也可以食用。黄花菜作药用可以养血平肝，利尿消肿，治头晕，耳鸣，心悸等症状。经常吃黄花菜还可以滋润皮肤，使皮肤的韧性和弹力增强。黄花菜还能使皮肤变得细嫩饱满、润滑柔软，并且皱褶减少、色斑......

黑木耳炒黄花菜是一道保健菜肴，具有很高的营养价值，木耳中含有丰富的蛋白质、维生素B2和铁、鳞等营养物质，它所含的维生素B2是一般米面和蔬菜的10倍之多，铁的含量也十分丰富，钙的含量是肉类的30—70倍，这些都是人体所需的营......