1、一般说来做叉烧排骨最好用小排和肋排。如果你分不清这两种排骨，直接问卖肉的人都会告诉你。小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合炖、蒸、炸、烤。肋排是胸......

1、一般说来猪排骨最好用小排和肋排。小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合炖、蒸、炸、烤。肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有......

1、排骨可以飞水去腥味，去肉沫子。排骨汤加入几滴白醋再煮，可以更好的帮助钙的释出。动物的骨头里含有丰富的钙质，但这些钙主要以化合物的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶......

孕前检查一般在准备怀孕的3到6个月进行，是需要男女双方同时进行检查的，如果有生殖方面的疾病，可以尽快的治疗。通过孕前检查，可以让男女双方有一个更好的状态孕育宝宝。那么孕前检查是强制做吗？孕前检查不是强制的，但为了保......

羊排骨要比猪排骨更多一层腥膻味，所以下面几点还是要注意的。1、羊排要选择肉质弹性佳，色泽红润，润而不湿，燥而不干的羊肉。肥瘦大致瘦多肥少，以免太油腻，膻味也太重。2、新鲜的羊排骨要吃原汁原味，撒些盐或黑椒碎之类的调味......

要做出美味的猴头菇炖排骨，有些技巧还是在注意的。1、市场上买到的猴头菇很多都是干货，因此，在炖汤前要将猴头菇用清水浸泡一晚，浸泡过程中换两次水，换水前将猴头菇挤干。最后将猴头菇撕细。2、食用猴头菇要经过洗涤、涨发......

米粉是宝宝主要辅食之一，营养丰富，易于消化吸收。市场上米粉的品牌和奶粉一样琳琅满目，所以妈妈们在选择的时候又犯愁了。其实，自制米粉也是不错的选择，不仅健康，安全，还可以根据宝宝的口味自行调节。那么如何做米粉呢？婴儿米......

豆腐那么好吃，简直是分分钟都在诱惑着人们的味蕾。但如果在你附近都没办法买到豆腐的时候，你又特别想吃豆腐的话，此时正是自己动手的好时机了。正所谓“自己动手，丰衣足食”，快跟着小编学习自制豆腐的做法吧！主料：黄豆300克......

材料：五花肉600g，盐10-15g，黑胡椒1g，百里香1g，迷迭香1g做法：1、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。2、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用。用叉子在肉上均匀的扎眼。3、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩......

「导读」其实豆腐乳除了可以当可口的佐餐佳品外，还能在烹饪中作为调料使用，如腐乳鸡等。豆腐乳具有开胃消食、调中功效。适量吃一些，对人体的健康是有好处的。有些人喜欢吃，却不知如何做。下面为大家介绍自制豆腐乳的做法......

「导读」自制培根大家听说过吗？怎么叫自制培根呢？把腌制好的咸肉（包括整块儿的和切成片的）拿去腌？还是煎？就这么容易吗？其实不是这样的哦！自制培根涉及到一系列的材料和做法呢！喜欢的培根的朋友们可以跟妈网百科一起来关注一下......

「导读」午餐肉通常在超市很容易买到，但是原料我们会不太放心，所以妈妈们可以学会怎么自己制作午餐肉，这样既健康又省钱，那么自制午餐肉的做法是怎样的呢？自制午餐肉的做法午餐肉是按照现代工艺加上硝盐，含盐高，吃多了不利于......

「导读」酸梅汤作为消食开胃的饮品，受到很多人的喜爱，特别是一到夏天，一碗酸甜可口的酸梅汤下肚，饭点都能多吃几碗饭，市面上的酸梅汤饮品数不胜数，但很多都是添加了一些食用添加剂，既没营养，喝多对身体也不好，倒不如自己动手做......

奶酪非常的好吃，能够制作很多的美食，像奶酪cake、奶酪焗土豆卷、果干奶酪蛋糕棒，数不尽的美味，皆因奶酪才迸发美味光环！什么？想要在家DIY奶酪，但是不知道怎么做？怕啥？不是还有妈网百科吗？妈网百科马上为大家奉上超实用的自制奶......

薯片可是一种大家都爱吃的零食，总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送，但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼，而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算，而且还可以依照自己的......

「导读」街头如果有卖臭豆腐的，臭豆腐一下锅马上就会臭气熏天，街尾这边也能闻到。不过臭豆腐闻起来臭，吃起来可是奇香，是非常有名的小吃。街上小吃摊上经常都有卖臭豆腐的，不过小摊的卫生状况难免让人担忧，所以在家自制臭豆......

鱼丸是属于闽南地区常见的食物，既可以当做点心配料，又能够作为汤料，鲜美的味道可是非常迎合大众的口味哟。鱼丸的做法是通过剁碎鱼肉，加上适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，再和薯粉搅拌在一起，搅匀后挤成小圆球，富有弹性的鱼丸......

奶酪有各式各样的味道、口感和形式，在日常生活当中以各种形式出现的奶酪可是非常受欢迎的哦。而对于奶酪的各种花样百出的美食，大家一定有深刻的印象，那奶香十足的食物绝对是吃货们难以割舍的美食啊！什么？想要DIY奶酪，但是......

鱼丸是属于闽南地区常见的食物，鱼丸的制作是一个非常讲究的过程，在传统的鱼丸制作里面，要求鱼肉一定要新鲜，不新鲜的鱼无论如何都做不出有弹性的口感，另外鱼茸都是经过手工打出来的。不过现在已经全部都是利用机器绞出来的......

「导读」自制薯片的做法可谓五花八门，有时间的朋友们可以根据自己的爱好制作出口味不同的薯片，用微波炉自制薯片更简单方便哦。自制薯片每100克烤薯片中含有热量约550大卡、脂肪38克、蛋白质7.5克、纤维素则为4.2克，不仅......