作为职场人的“续命”饮品，咖啡已然成为很多人的日常“标配”。但有的人喝完之后变身“精神小伙”，而有的人却完全无感，甚至困意更浓了。那么为什么有些人越喝咖啡越困?如何最有效地喝咖啡提神?下面本站小编带来介绍。
咖啡传递给众人的共识是一种较为柔和的兴奋剂，可以提神改善人的精神状况，事实上，咖啡确实可以提神，但提神的效果还得因人而异。
对咖啡过敏的人来说，喝了咖啡之后新陈代谢速度会加快，代谢需要消耗维生素B，这时会加大人体内与神经，肌肉协调有关的乙族维生素的消耗。当人体维生素乙充足时，咖啡起提神效果，反之，维生素乙较为缺少时，喝了咖啡反而更想睡觉。
研究表明，适量喝咖啡，可以降低心血管疾病的患病风险。但如果对咖啡因比较敏感，喝后胃不舒服、心慌、失眠，就要少喝;高剂量的咖啡因可导致钙质流失，所以青少年和老年人也要限制。
咖啡因通过阻断人体内的睡眠促进因子——腺苷，使我们清醒。腺苷和大脑中的腺苷受体结合减弱神经细胞活动，让你犯困。咖啡因和腺苷有相似的分子结构，使其能和腺苷受体结合，抑制腺苷受体对神经元的抑制作用，负负得正，达到让人兴奋的作用。
1、日常的保健，每天摄入咖啡因含量大概是200到400毫克，100毫升咖啡里面有40毫克的咖啡因，所以每天喝两到三杯咖啡就够了。
2、一般提倡早晨上班的时候喝一杯咖啡，因为咖啡因可以刺激神经系统、交感神经兴奋来帮助我们提神。
3、摄入太多咖啡因也不好，如果不喜欢苦味的可以加一些牛奶，但不主张加糖。
4、不适合喝咖啡的人群：孕期女性、哺乳期女性、青少年儿童，患有骨质疏松、骨折的人都不建议喝咖啡。
5、选择合适的时间喝。饮用时间尽量在下午4点之前，以免影响睡眠。此外，最好餐后喝，餐后由于胃液分泌增加，此时喝咖啡可以帮助消化。
6、应选择不加糖、奶油和奶的黑咖啡。咖啡本身所含碳水化合物和脂质的量比较有限，但若加入糖、奶油，会使咖啡成为高热量饮料。
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