结肠炎能否喝蜂蜜水，不能一概而论。正常情况下可以适量饮用蜂蜜水，但若发生严重腹泻，则应避免饮用。
蜂蜜水本身并不具有治疗结肠炎的作用，但蜂蜜属于天然的保健食品，对结肠炎的病情恢复有一定帮助，患病期间可以适量喝蜂蜜水。蜂蜜具有抗菌消炎、润肺止咳的作用，还能润滑肠道，促进组织再生，提高机体免疫力，保护肝脏以及心血管健康。结肠炎患病期间，适量喝些蜂蜜水对肠道功能恢复有利。值得注意的是，冲服蜂蜜水的水温不能过高，以免造成蜂蜜中的有效成分流失。另外，也要避免过量饮用，因为蜂蜜中含有较高的糖分，过量饮用会增加胃肠道负担，并不利于结肠炎的病情改善。
如果结肠炎症处于急性发作期，有明显的腹泻现象，一天多次排水样大便，这种情况下不建议喝蜂蜜水。蜂蜜水能润滑肠道，加快肠道蠕动速度，若有明显的腹泻现象，喝了蜂蜜水后可能会更加严重。
