一般情况下，2岁的小幼儿开始对独自吃饭感兴趣，但每个孩子生长环境不同，不能一概而论，可以通过准备合适的餐具，多鼓励孩子、食物多样化等方式提高孩子对吃饭的兴趣，具体分析如下：
1.准备合适的餐具：家长可以给孩子准备专门的餐具，要根据孩子的体型来挑选碗和汤匙，要挑选不容易打碎的碟子。另外，还可以挑选一些造型可爱、美观的餐具，能让孩子对食物产生兴趣。
2.多鼓励孩子：每个孩子都想要得到父母的夸奖，在孩子不吃东西的时候，可以给孩子一些鼓励和指导，在孩子愿意吃东西的时候，家长要及时给予表扬，这样孩子才能吃的更好。
3.食物多样化：在给孩子做饭的时候，应尽量保持食物的颜色、口感独特，以刺激孩子的食欲，从而提升孩子对吃饭的兴趣。
