舌苔是中医术语，是指由脱落角质化上皮组织和渗出的白细胞等构成，在人体舌背上形成薄白的苔状物。中医可以通过观察舌苔的变化来判断患者的身体情况，如果舌苔又黄又厚说明身体有内热。
中医上认为这是由于胃气和食物的味道混合之后产生的气体，并且最终萦绕在舌头之中；舌苔厚，并且伴随有口气，这就说明肠胃出现了问题。
如果没有发现其他的身体毛病，那么应该调节日常饮食，多吃一些容易消化的食物，少吃一些油腻食物，日常应该饮食清淡，少吃油炸、辛辣的食物。
如果舌苔厚黄并且舌质也是变红，溶蚀也出现咽喉发炎的症状。这种情况大多出现在感冒初期，如果还出现了便秘的情况，那么可以适当的用大黄混合冬凌草一起煎煮，将药液当作茶来喝，效果非常的好。
如果仅仅只是舌苔厚黄，病没有伴随其他油腻的感觉，那么就是说明体内热气严重。日常饮食应该以清淡为主，不抽烟、不喝酒，这样很快就会恢复正常。
通俗的讲如果舌苔出现变黄的先写，并且伴有口干舌燥的话，一般情况是我们俗称的上火了。上火就可以通过上述方法进行调节，调节一段时间之后如果不见好转就要到医院就诊，千万不要耽误治疗进程。
