杨梅汤的功效与作用

核心答案

生津解渴、美容养颜

功效与作用

树梅汤有着很高的药用和食用价值，是一道味道鲜甜的菜品，主要是用杨梅和白糖等食材制作而成的，适当食用具有生津解渴、美容养颜的功效。1、生津解渴：杨梅汤中富含有机酸，能有效的刺激消化道中的消化液分泌，提高消化功能，具有促进食欲的作用。还能改善暑热所导致的口渴、咽喉发干等症状。2、美容养颜：杨梅汤中富含维生素C，能够加快调节皮肤色素代谢，可预防老年斑、黄褐斑的形成，有一定延缓衰老的效果。

适宜人群

食欲不佳、胆道疾病患者

禁忌人群

儿童、糖尿病患者

不宜同食

黄瓜

黄瓜中含有大量的维生素分解酶，黄瓜与杨梅汤同食会使杨梅汤中的维生素分解，破坏杨梅汤的营养成分。

食用方法

杨梅汤

将新鲜的杨梅洗净后沥干水分，去核，取果肉，然后到锅中后加入适量清水大火烧开后加入适量的白糖转小火熬煮30分钟，待锅中颜色变色即可。