减肥可以少量吃干炸带鱼，但不宜过量，可能会对减肥造成影响。
通常干炸带鱼中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E以及钙、铁、锌等营养物质，可以给机体补充营养，而少量食用一般不会影响减肥。但由于干炸带鱼中脂肪含量相较于其他鱼类较高，且还含有不饱和脂肪酸的成分，所以减肥期间不宜过量食用，可能会造成脂肪堆积，从而影响到减肥效果。
同时，油炸的烹饪方式会使带鱼较为油腻，过量食用不易消化，不仅会加重胃肠负担，还会影响到减肥进度。因此，减肥期间需合理搭配饮食，做到低盐低脂饮食，并控制脂肪及热量摄入，且还需适当增加有氧运动，促进体内热量消耗。
建议减肥人群尽量避免食用油炸食物，若食用了干炸带鱼，还可适当增加锻炼，有利于热量消耗。
