止咳化痰、滋阴养气、抗疲劳
冬花即为款冬花，也叫看灯花、艾冬花、九九花，是菊科款冬属植物款冬的花蕾。其味辛、微苦，性温，可入肺经，具有止咳化痰、滋阴养气、抗疲劳等功效。1、止咳化痰：冬花归肺经，能够提高肺部功能，具有润肺下气、止咳化痰的功效。可用于治疗咳嗽气喘，痰湿积多的症状。2、滋阴养气：冬花还具有滋阴养气之功效，可促使血脉通畅，改善经络淤堵的问题，使各个脏器功能尽快恢复正常。并能加快热量循环，补充身体元气。3、抗疲劳：冬花富含大量葡萄糖、维生素和微量元素，可及时补充人体所需营养，有效缓解身体疲劳。
易疲劳、咳嗽咳痰、阳气不足者
孕妇、癫痫、高血压患者
硝石、人参、恶皂角
冬花与硝石、人参或恶皂角等中药材成分相克，同食用可引起明显的中毒反应。
泡水
将适量冬花放入茶杯中，加上85度左右的水，泡一会儿后即可饮用。
炖汤
准备一只老母鸡，洗净后切块，放入炖锅，加上食盐等调味料，大火煮开后用小火炖半个小时。接着放入冬花等食材，再继续炖20分钟左右。
