成人感冒可以吃牛肉，但要注意适量。牛肉的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A，以及钙、磷、钾、钠等多种矿物质，适量吃一些可以为机体提供营养，促进成人的感冒快速恢复。从中医角度来说，牛肉也是补脾益胃、养血补气的食物，此类人群吃牛肉也有利于促进感冒恢复。
但并不建议感冒的成人大量吃牛肉，因为牛肉温补作用较强，大量吃可能会引起上火，引起喉咙肿痛、小便黄等问题，而成人感冒时也有可能出现类似症状，所以可能会导致病情加重。大量吃也会加重胃肠道的负担，不易被人体消化、利用，反而有可能出现胃胀、胃痛等不适症状。
