家有甲肝患者，学会怎么消毒是必做的工作之一，无论是用具还是餐具，餐具尤其重要，甚至包括甲肝患者的剩饭剩菜也不能马虎。都要一一处理好。那么，在家中应该怎样对餐具进行消毒呢?一般有两种方法，湿热消毒法与化学消毒法。
1、 湿热消毒。
煮沸是消毒餐具的一种可行方法，将水煮沸一分钟，可使甲肝病毒失去传染性。为安全起见，一般可将病人用过的餐具加水煮沸15～20分钟。
2、 化学消毒。
1) 将餐具在含有次氯酸钠或十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟，用水洗干净后即可使用。此类洗消液消毒效果满意，速度快，食具经它洗消后洁白光亮，无油无垢。
2) 也可将食具放在30%漂白粉澄清液中浸泡一小时。
3) 还可用碘伏消毒餐具、用品，碘伏具有清洁、杀菌作用，对病毒杀灭能力强，对人体无害，可用清水稀释5—10倍后应用。如果在餐具消毒水中加 2%的食碱，消毒去污效果会更好。
注意：病人的剩饭菜一定要经煮沸后再倒掉。
