苋菜含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等各种营养物质，对产妇的身体健康起着重要营养作用。适量吃苋菜还可以促进胃肠蠕动，减少大便干燥的形成，可以预防产妇出现便秘。苋菜富含的蛋白质，比牛奶更容易被身体吸收，富含的胡萝卜素是茄类的两倍，适量吃苋菜具有强身健体、增强免疫力的功效。
苋菜属于寒凉性的食物，所以脾胃不好以及拉肚子的人都是不能食用苋菜的。而且，对紫外线过敏以及有紫外线过敏史的人群，也不适合吃苋菜。因为苋菜中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后，可能会加速人体对紫外线的吸收，从而导致皮肤过敏的症状加重。
女性在哺乳期间要注意营养均衡，保证充足的休息，不要熬夜，定时去医院进行复查。
