急性咽炎属于是一种咽部黏膜和黏膜下组织出现的急性炎症，通常来说咽部的淋巴组织很容易出问题。咽喉炎不容小觑，严重的话会造成很大影，一定要注意护理，接下来给大家说说急性咽喉炎的饮食预防。
冬天的时候很多人都会和朋友在一起吃火锅、吃烧烤，有些男生可能还会喝点酒，这就很容易造成咽喉肿痛，严重的会引发急性咽喉炎。它的症状主要是咽喉红肿，吞咽不适等，也别称为喉痹。患有急性咽喉炎不可以吃辛辣刺激性的食物，不能吃油腻的，煎炸的食物，很多鱼肉也不可以吃，不能吃补品，不可以抽烟喝酒。
急性咽喉炎不要吃爆米花，爆米花太干太硬，不宜多食。不能吃狗肉，狗肉性热，也火大。羊肉不可以吃，羊肉虽然性属温热，但吃的多了的话会助内火，久了会让人上火。鸡肉虽然是大补之物，但是也不可以吃。鹅肉被人们当做发物，可以生热助痰，因此，患有咽喉炎并且发炎化脓的人，不要食用。有些人口味偏好独特，喜欢吃野味，但是切记，鹧鸪虽好吃，千万不要碰。鹧鸪属于火型，吃的多的话容易喉咙痛。
此外，水果也有一些不能吃。橘子的话性凉，味道属于酸性，水多，吃得太多，容易上火，咽喉干痛，严重的还会口舌生疮。因此，急性咽喉炎，万万不可多吃橘子。龙眼性温热，味道比较甜，易上火助生痰。这个也不可多吃。另外，很多种类的调味品，包括辣椒、胡椒，陈皮等都不要吃。患了急性咽喉炎一定要小心，千万不能暴饮暴食，以免加重病情。
