煲汤放黄芪、人参、山药等补气的药材，以及大枣、阿胶、龙眼等补血的药材，可起到补气血的功效。
黄芪味甘、性微温，具有补气升阳、益卫固表之功效。而人参味甘、微苦，性微温，具有大补元气、补脾益肺之功效。此外，山药味甘、性平，具有益气养阴、固精止带的功效。这些中药材都具有良好补气功效，气虚人群平时可适当煲汤饮用。
大枣味甘、性温，有补中益气、养血安神的功效。另外，阿胶味甘、性平，是生活中常见的滋补品，具有滋阴补血、润肺止血之功效。除此之外，龙眼味微苦，性平，具有养血安神、解表利湿之功效。平时用大枣、阿胶、龙眼煲汤服用，可起到良好补血功效。
生活中常见的有滋补气血功效的中药材，通常属于温性或热性药材，煲汤服用时需注意控制剂量，避免引起上火。
