吃生蚝能喝酒吗

生蚝是一类海产品，吃生蚝的同时搭配一些白葡萄酒，是很多美食家老饕的推荐。需要注意的是生蚝本身是高嘌呤食物，而酒精会抑制嘌呤在体内的代谢，导致体内蓄积的尿酸水平升高，如果过量饮酒，或一顿餐食内暴饮暴食大量其他的高嘌呤食物，容易导致高尿酸血症人群的血尿酸激增，甚至诱发痛风发作。