一般的乙肝患者可以吃鸡肉，而对于正处于肝性昏迷状态的乙肝患者，会出现神志不清的情况，在饮食上要避免食用鸡肉等含有蛋白质较高的食物，会加重昏迷程度。乙肝患者在饮食上的注意事项有很多，首先在饮食上要注意戒掉辛辣刺激性强的食物，其次还要注意避免吸烟与饮酒。
乙肝属于比较顽固的病毒性肝炎，乙肝具有极强的传染性，在治疗上治疗周期也比较长，治疗难度较大。所以对于乙肝要进行综合性的治疗，不仅在患病之后要采取恰当的方法改善疾病症状，在饮食上也要注意有些食物比如鸡肉不能过多的食用，以免影响到病情。那么，乙肝为什么不能吃鸡肉？
一、乙肝为什么不能吃鸡肉
患有乙肝并不是不能吃鸡肉，一般患者可以可以吃鸡肉，但是当乙肝患者处于肝性昏迷状态，出现神志不清时，在饮食上要注意避免食用肌肉等含有蛋白质含量较高的食物。因为这个时候增加蛋白质的摄入量会导致患者昏迷程度加重，对于病情的发展不利。除了患者在患有肝性脑病期间，在其他时候，特别是在病情稳定期，可以多吃一些鸡肉等富含蛋白质的食物，增加优质蛋白，能够增加身体的抵抗力。
二、乙肝有什么饮食禁忌
1.忌辛辣食物
患者在患病期间饮食上要注意少吃一些辛辣类的食物，辛辣类的食物不仅不易消化，易导致患者的消化功能出现紊乱和肝胆气虚的症状，对于病情的恢复不利。
2.避免吸烟
香烟中含有尼古丁等60多种化学物质，而这些化学物质不仅会对肝脏造成严重的损伤，还能够抑制肝细胞的再生。所以，肝病患者在患病期间一定要注意戒掉烟酒。
3.避免饮酒
将近有75%左右的酒精通过肝脏进行代谢，而酒精会对肝细胞造成损伤，严重时会导致肝细胞坏死，无疑会加重病情。即便是饮酒量过少，也会致使病情出现反复发作或者是进一步的病变。
