吃辣椒之后拉肚子的现象在很多人身上都有出现，出现这种情况，可能与辣椒所含有的辣椒素刺激到结肠细胞，导致肠胃功能紊乱有关。这种情况下，患者可以适当服用止泻药物，也可以喝一些白米粥、淡盐水缓解腹泻。
辣椒在生活中受到了广泛的欢迎，许多人都很喜欢吃辣，特别是在寒冷的冬季，吃热腾腾的麻辣火锅是许多人的最爱。但有些人在吃辣之后会出现拉肚子的症状，这些人要注意控制，少吃辣椒。那么，吃辣的拉肚子怎么回事？
一、吃辣的拉肚子怎么回事
吃辣之后为什么会拉肚子，目前为止没有明确的说法。不过目前主流的观点认为，辣椒中含有的辣椒素可对结肠细胞造成刺激，导致肠胃功能紊乱，从而出现拉肚子的现象。结肠的主要作用是将未成形的大便推送到肛门处，并吸收大便中的水分，使大便成形后排出，但如果结肠受到辣椒素的刺激，运动会变得十分不规律，肠道无法吸收大便中的水分，导致大便不成形，便出现拉肚子的情况。
二、吃辣椒时拉肚子怎么办
1、喝白米粥
如果吃了辣椒之后出现拉肚子的现象，患者可以适当多喝一些白米粥，帮助稀释肠胃中的辣椒素，减少对肠胃的刺激，缓解拉肚子的症状。
2、补充淡盐水
由于拉肚子会导致体内的水分及电解质严重流失，因此，在拉肚子之后应适当补充一些淡盐水，以免出现脱水的现象。
3、多喝白开水
吃辣之后拉肚子，患者还可以多喝一些白开水，帮助清洗肠胃。不过要选择喝温水，太热的水会刺激肠胃，而太冷的水则会加重拉肚子的症状。
4、多吃蔬菜水果
吃辣之后拉肚子，患者还可以多吃一些蔬菜水果，帮助补充维生素，促进身体的新陈代谢，缓解拉肚子的症状。
5、服用止泻药物
有些人对辣椒的反应较为严重，如果出现较为严重的腹泻现象，可以适当服用一些止泻药帮助止泻，避免因腹泻严重导致脱水。另外，如果吃辣容易拉肚子，应避免再次吃辣。
