胃癌腹水，指的是癌细胞作用的缘故，在患者的体内积聚了超过了人体生理极限的一些液体。换言之，就是癌细胞发生了脱落的情况，掉进了患者的腹腔内，从而引起了患者的腹腔内积液过多的一种不良症状，影响了患者的生命健康。
对于胃癌患者来说，确诊患了癌症以后，必须每天都时刻关注着身体的变化，一旦发现了一些不良症状，那么就要及早到医院检查，然后对症治疗。腹水指的是在腹腔内积聚了超出生理限度的液体，也就是由于癌细胞脱落腹腔，造成腹腔内积液过多。胃癌晚期为什么会产生腹水？通俗点说，胃癌腹水就是癌细胞通过多种途径脱落在腹腔内，形成了所谓的“种子”，而且多具有较高的生物活性，是术后腹膜种植转移、复发的主要原因。
腹膜转移后，肿瘤细胞破坏淋巴管导致引流障碍，肿瘤侵及或压迫胸导管，淋巴回流障碍，淋巴液漏出，当淋巴管阻塞破裂后淋巴液漏出，形成乳糜性腹水；腹膜弥漫性癌浸润或种植，增加腹水产生；癌栓阻塞或肿块压迫，使门静脉或肝静脉血循环障碍，静脉血管静水压增高，组织液回收减少而漏入腹腔，导致腹水；低蛋白血症，血浆胶体渗透压降低，导致血浆外渗形成腹水；伴癌综合征时，分泌异位激素如抗利尿激素、醛固酮等增多，引起水与电解质代谢紊乱而发生腹水。
恶性肿瘤出现腹水后，常见的临床表现是腹部胀痛、肿瘤疼痛、呼吸困难、下肢水肿，严重的还会出现肾功能衰竭、呼吸功能衰竭等现象，这些现象不仅会使肿瘤的发展速度加快，同时还会对患者的生活质量产生严重影响。
