合理饮食，对脑梗塞病情的好转有一定帮助。建议患有脑梗塞后常吃洋葱，抑制血小板凝结、降低血脂，有利于缓解疾病；还可以常吃芦笋、芹菜、黑木耳、猕猴桃等，也有利于病情的好转；木耳桃仁汤、白萝卜汁等食疗方也能起到辅助治疗作用。
出现脑梗塞后，常会出现言语障碍、肢体障碍、智力下降等后遗症，严重时生活无法自理。所以患有脑梗塞后，要注意积极的规范治疗，稳定病情，改善症状。治病期间，如果能合理饮食，对病情的好转也能起到一定的辅助治疗作用。那么，吃什么对脑梗塞好呢？
1、洋葱
洋葱中含有丰富的硫化物，它可以抑制血小板的凝结，促使血液流动畅通，还可以消除身体中的自由基，降低血脂，防止动脉粥样硬化，所以常吃洋葱对脑梗塞病情的缓解有一定的辅助治疗作用。
2、芦笋
芦笋中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等多种营养物质，常吃芦笋为身体补充营养，可以提高身体的免疫力。芦笋中还含有天门冬酰胺、芦丁等营养物质，可以降低毛细血管的脆性，改善微循环，对脑梗塞病情的好转有帮助。
3、芹菜
高血压有可能会引起脑梗塞，芹菜可以降血压、消除水肿，所以常吃芹菜，对防治脑梗塞也有很好的帮助。
4、黑木耳
黑木耳是血管清道夫，常吃黑木耳可以有效的清除血管中的垃圾，减少血液中的凝块，对防治脑梗塞也有很好的帮助。
5、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的果胶、柠檬酸、维生素、黄酮类物质等多种营养物质，常吃猕猴桃可以降血脂、降血压，预防心脑血管疾病，所以患有脑梗塞时多吃猕猴桃，有利于病情的好转。
6、木耳桃仁汤
把黑木耳用温水泡发，与捣碎的桃仁一起放到碗中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟食用，可以活血化瘀、通经活络，对脑梗塞引起的半身不遂、舌头发紫等症状有一定的疗效。
7、白萝卜汁
把白萝卜捣烂绞汁服用，可以起到活血通络、祛风化痰的作用，对于脑梗塞引起的头晕头痛、肢体麻木、言语含混不清等症状也有一定的治疗效果。
