肾病能否吃饼干，不能一概而论。如果肾功能稳定，可以适量吃饼干，若肾功能明显减退，应尽量少吃或不吃。
肾病包含多种类型，常见的有肾小球肾炎、肾病综合征、肾功能不全等。患病后可能会出现蛋白尿、水肿、高血压等现象，肾功能也会有所下降，这一期的饮食要以低盐、低脂以及低嘌呤为主。发病初期病情较轻，临床症状表现并不明显，且肾脏功能稳定，这个时候可以适量吃饼干。饼干的主要成分是淀粉，可在体内转化为糖分，为人体提供能量。尽量选择糖分和油脂含量少的饼干，避免只添加了奶油或黄油的饼干，否则会导致糖分以及油脂摄入量增多，增加肾脏负担。
如病情比较严重，有明显的水肿、高血压、大量蛋白尿等症状，需要严格限制日常饮食，尽量少吃或不吃饼干。因为饼干中的糖分和添加剂都会对肾脏的代谢功能产生影响，在肾功能明显减弱时进食这些食物容易加重病情。
