孕晚期适量摄入南瓜对胎儿有一定好处，能促进宝宝骨骼和视神经发育，或提高孕妇身体免疫能力和抗病能力，但需适量食用。
南瓜的营养价值丰富，含有的大量精氨酸、维生素、矿物质、叶黄素、蛋白质成分，适量食用还可以提高孕妇身体免疫能力、抗病能力。南瓜中对人体的有益成分还有多糖、氨基酸、类胡萝卜素及多种微量元素等，促进宝宝骨骼发育、视神经发育。
南瓜几乎不含有脂肪，含糖量也偏低，孕妇食用不易升高血糖、不易发胖，但一次性摄入需适量，保持150-200g左右即可。
