冬季是丙肝患者补肝的好时节，冬季万物萧条，肝脏也处于休养生息的状态。此时补肝，更利于肝脏功能的恢复，效果可谓事半功倍。
1.以肝补肝
中医自古有“以形补形，以脏养脏”的说法，因此我们可以由此入手，多吃动物肝脏，已达到补肝效果。例如猪肝，其味甘苦，性温，入肝经，可补肝、养血、明目、通乳，对于丙肝患者来说，多吃猪肝有益肝脏健康。
然而，世事都是过犹不及。猪肝中固醇含量较高，平均每1千克猪肝含胆固醇可达400毫克。如果大量摄入猪肝，还未等其挥发功效便已经使肝脏不堪重负，适得其反。
2.以酸补肝
中医讲五味入五脏，酸正好入肝，因此冬季适量食用酸的食物有助于丙肝患者肝功能的恢复。酸性食物的作用其一是收涩，其二是疏理，有助于肝脏对血及时释放和收敛，分担肝脏的工作，降低其负担。
3.以血补肝
养肝，补血是重点。血气充盈，肝得所养，自然使肝气健运、条达。因此，冬季养肝，丙肝患者也可从补血入手。多吃富含铁和B族维生素的食物，例如菠菜、茄子、大枣、柑橘等。
