肝炎特别是慢性肝炎和其他的疾病是不一样的，这边需要及时的治疗，在治疗期间饮食上也需要特别注意，不仅要控制饮食量，同时在饮食上也要注意清淡饮食，吃生冷或者是油炸类的食物，另外还需要补充适当的维生素以及摄取足够量的蛋白质，对于病情的恢复是非常有利的。
慢性肝炎的发病最常见的病因和不良的饮食习惯有很大的关系，所以对于慢性肝炎在治疗上不仅要采取合适的方法进行治疗，同时在治疗期间也要注意相关的饮食。饮食护理对于病情的恢复也是十分关键的，良好的饮食习惯可以促进疾病的恢复。那么慢性肝炎的饮食注意事项都有哪些？
一、控制量
患有慢性肝炎的患者饮食上要注意控制食物的量，因为肝病消耗非常弱，患有肝病时消耗功能减弱，进食过饱会引发消化不良，也会因此而加重肝脏的负担，所以在吃饭时一般吃7成饱比较恰当，如果暴饮暴食，会对肝脏和肠胃功能带来非常不利的影响。所以患有慢性肝炎的患者在饮食上可以坚持少量多餐的原则，不宜一次性吃得过饱。
二、清淡饮食
清淡饮食，其实适用于很多人，因为清淡饮食是健康饮食，在日常生活中，烹饪食材方法有很多，常用的有炸、煮、蒸等，在这些方法当中，如果炒菜要以清淡为主，炒菜时注意少放油，少吃生冷性的食物，生冷的食物会刺激属于刺激性的食物。另外，注意不要吃油炸或者是腌制类的食物，饮食要清淡一些，包括烟和酒都是不可以，否则就会加重病情。
三、补充维生素
新鲜蔬菜和水果里面富含非常高的维生素，且无机盐和纤维素含量也是非常的高，这些都是慢性肝炎患者不可以缺少的食物。
四、摄取足够量蛋白质
蛋白质可以保护具有保肝护肝的作用，且还能促进肝功能的修复与再生，起着非常重要的作用，慢性肝炎患者可以从豆制品和肉类里面来获取优质的蛋白质。
