说起槐米大家知道是什么吗？有的不知道会以为是小米或者是大米之类的粮食作物，槐米只是槐树在夏季槐树上还没有开放采摘下来的花蕾，那槐米的功效与作用是什么呢？接下来给大家讲讲吧。
槐米的作用
１、槐米有抗病毒、炎症的作用：经研究表明槐米中的有效成分对于水疱性口炎病毒有一定的抑制作用，对于发炎症状也有抑制作用。
２、槐米有祛痰止咳的作用：槐米中所含有的槲皮素对于平喘有一定的效用。
３、槐米能降血压、预防中风。经常的食用槐米可以增强人体毛细血管的抵抗力，使毛细血管的韧性也得到提高，能够减少因脑血管破裂造成中风的几率。
４、槐米的祛脂效果明显：槐米中的有效成分可以坚守血管的脆性且降低通透性，对呗脂肪浸润的肝有明显的祛除作用。
槐米的功效
１、泡酒：将摘取的新鲜槐米（可以用干净的纱布装着）和白酒一同装到干净玻璃容器内，再加入适量的白糖或者冰糖，密封大概俩月左右就可以喝了。这个很适合高血压和有心血管疾病的人群饮用，注意的是一次不要喝太多三四十毫升就差不多了。
２、槐米汤：把大米洗干净煮沸后取米汤，再把槐米碾碎放到米汤里，喝的时候可以加红糖，对于清肝降火有很好的效果。
３、槐米茶：用槐米、菊花和绿茶放在一起加入沸水冲泡，可以起到明目降火的作用。
