桂枝通常可以泡水喝，泡水饮用更有利于桂枝中的药效发挥，但服用中药材时一定要提前咨询医生，并在医生的指导下按照医嘱用药，以免对身体造成不良影响。
桂枝为中药材，味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经，遵医嘱服用可以起到发汗解肌、温通经脉、助阳化气的功效，可以辅助治疗风寒感冒、寒凝血滞所引起的疼痛症状，同时对于心悸也有一定的辅助治疗作用。桂枝通常是可以直接用来泡水饮用的，因为这样可以更有利于桂枝的药效发挥，对于调理身体和治疗疾病都可以起到更好的效果，但患者要注意桂枝泡水时不要泡太久，以免使桂枝中的桂皮油散发，而降低药物的药效。
患者在服用桂枝时要注意因为热病而引起高热的患者、阴虚火旺的患者、血热的患者都不可以服用桂枝，因为桂枝性温服用之后很可能会因为药性相冲而导致患者的病情加重。
