秋季，天气转凉，稍不注意，肠胃疾病蜂拥而至，表现为食欲不振、胃痛、怕冷、发热等。秋季是肠胃疾病高发的时期，要注意避免肠胃疾病的复发和恶化，尤其要注意肠道的保温。除了保暖暖胃肠，还要从饮食方面保护胃肠。
不热不冷
饮食温度应不热不冷。过热或过冷的食物进入胃肠后，刺激胃肠粘膜，长期容易引起胃肠疾病。热的饭菜，不热的时候放进嘴里(约40℃)，刚从冰箱里拿出来的冷饮，应该在常温下放一会儿再吃。
柔软易消化
肠胃负担最小的食物是淀粉丰富、营养抵抗因素少的纤细食物，如山药泥、芋泥、土豆泥、米粥等。因此，保护肠胃应以柔软易消化的食物为主，质地坚硬的食物可以通过打浆、打粉、煮腐等减少胃肠负担。
以素食为主
饮食中，应以五谷杂粮、水果蔬菜、豆制品等素食为主，以肉类等动物性食品为辅，适当增加三文鱼等深海鱼的摄入量。这样的饮食搭配也是肠胃喜欢的。
味道清淡
清淡是胃肠对食物的要求之一，不仅要少吃高脂肪食品，还要适当控制盐的摄取。在外面吃饭，尽量不要吃煎、炸、熏、口感油腻的菜，尽量吃蒸、煮、炖的食物。
注意食材卫生
秋天腹泻、胃痛等胃肠疾病，多数是因为食材卫生不足。
1、蔬菜生长在土壤中，易受环境污染、动物粪便及其他污染源污染。吃的时候，必须彻底清洗蔬菜，煮好后再吃比较好。另外，蔬菜和肉食必须分开贮藏。
2、为避免一些细菌污染水果的果肉，即使是橙子之类的带皮水果，切开之前也应该仔细清洗。在超市洗过的水果，吃之前也要再洗一次。
