酒糟鼻又称酒渣鼻，玫瑰痤疮和赤鼻，是发于鼻部的一种慢性炎症皮肤病，多发生在中年人。通常表现为外鼻皮肤发红，但以鼻尖最为显著。
酒糟鼻病因:
目前本病的发生主要与毛囊螨感染有关，精神紧张和感情兴奋，胃肠功能紊乱(胃酸减少，便秘)，病灶感染，酗酒，喜欢辛辣食物，冷风和高温刺激也有关系。
酒槽鼻患者吃什么
1、柠檬
含柠檬酸、果胶和大量维生素c、维生素d等，柠檬片用于涂抹皮肤，去除皱纹，增加光泽，减少皮肤色素沉着，近年来柠檬被称为美容水果。
2、银耳
含银耳多糖和粘糖蛋白等，具有提高人体免疫力和滋润肌肤的作用，还具有抑制血小板在血管内凝聚、防止血栓形成的作用，是一种很好的美容美食。
3、豆类食物
各种豆类含有丰富的植物蛋白质和不饱和脂肪酸以及更多的磷、钙等，与皮肤粘膜的营养密切相关，尤其是大豆、绿豆、红豆、扁豆等，其中黑豆具有清热祛斑的作用。
4、玉米
缺乏维生素是诱发酒渣鼻的原因之一，玉米含有大量维生素a、维生素e，，可以对抗神经细胞的老化，使皮肤变白、光滑，玉米含有少数松果体素，也称为褪黑素，可以促进新陈代谢，刺激人体内分泌系统的正常工作。
治疗酒糟鼻的小偏方:
方法1:萝卜切片，涂白醋擦患部，一次3分钟，一天3次，连续1周治愈。
方法2:杏仁研究粉，用蛋清调和，涂抹患部，每天一次，坚持一月有效。
方法3:冬瓜果肉适量，捣烂取汁，涂患部，每天数次，连续数周，可减轻消除酒糟鼻病原菌。
温暖提示:酒渣鼻患者在发病期间，不要吃橘子、荔枝、桂圆、生菜、竹笋，不要吃太甜、油炸、炒菜等食物，以免利湿热。发病期间，应避免葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、水产品、公鸡、鹅、猪头肉等发物。
