广东夏季气温高湿度高，细菌繁殖极为容易，夏季胃肠炎、腹泻等发病率显著增加。此外，夏季也是饮食健康的好时机，夏季健康首先保持胃，注意健康饮食，避免胃肠道疾病！下面推荐一些汤，健康走路！
凉菜，冰西瓜少吃，泡水，止腹泻
夏天要让肠胃少发脾气，首先要从饮食卫生入手，不要在外面吃可疑的食物和不洁的食物意避免食物在生产和保存过程中被污染，不要让疾病从口中进入。专家指出，腹泻后要注意饮食调理，不要让受损的肠胃雪上加霜。
路边少吃西瓜块很好
夏季气温相对较高，人们喜欢吃一些冷食来缓解夏季炎热，如冷盘、冷西瓜等。这些冷食物进入胃后，胃肠蠕动减弱，容易引起食物积累，或引起胃酸、肿胀、疼痛等症状。此外，夏季气温高，细菌生长繁殖加快，有些人喜欢去路边摊喝生啤酒，吃零食冷，如果这些地方的食品卫生条件不符合标准，也容易引起腹泻或胃肠道疾病。
专家表示，夏季天气炎热，食物在露天放置时容易被细菌污染和恶化。例如，路边水果摊上出售的西瓜块，即使浸泡在冰水中，也很难确保它们不会被细菌污染。条件简单的小餐馆吃饭时，最好不要点凉菜或水果。
调理肠胃，喝冬瓜水腹泻后喝淡盐水
胃不好，疼痛难忍，但排便后往往不那么疼。腹泻不是拉完，要及时护理受损的肠胃。专家指出，当呕吐量较大时，患者往往因体液流失过多而出现疲劳、口干等症状，需要及时补液。口服或静脉注射可用于补液。他建议，如果腹泻程度一般，最好喝淡盐水。淡盐水很难喝，如果孩子不想喝，可以加点糖来改善口感。
腹泻后身体虚弱，食欲不振，应该吃什么？现在一些小胖墩没有肉不开心，父母害怕孩子拒绝吃，体力无法恢复，所以他们煮肉粥给孩子吃。肉粥也会增加胃的负担。专家指出，腹痛排便后，虽然疼痛缓解，但此时胃因炎症和不同程度的水肿，如果吃肉，会加重病情，所以腹泻后两到三天，饮食应清淡，不妨喝一些白粥，加一点盐。
专家表示，腹泻后可选择10~15克番石榴叶浸泡在水中或煮沸。番石榴叶是一种止泻药，对腹泻、腹痛、食物积累和腹胀有很好的疗效。番石榴叶更香，有点甜，孩子可以加少量的糖，不会影响药物的性质。
彻底加热家庭烹饪
家庭烹饪食物时，做好杀菌处理，因为肠道致病菌怕热。专家指出，以肠出血性大肠杆菌为例，它可以是7℃~50℃其最佳生长温度为37℃。加热和烹饪至少70种食物的所有部分℃这种细菌灭该菌。此外，我们应该注意饮食卫生，饭前饭后洗手，不要喝生水，避免生蔬菜，吃前洗水果，夏天不要吃一夜饭，一顿饭必须完全加热。
专家提醒，不要认为冷冻食品不会被细菌感染。在冷藏条件下，细菌生长缓慢，暂时‘冬眠’，但这并不意味着细菌被‘冻死’。专家说，为了避免不同的食物混合在一起，并定期给冰箱除霜。
医生推荐
两汤保护肠胃
煮冬瓜水：将冬瓜洗净，加水煮成汤。冬瓜具有良好的清热解暑作用，但冬瓜凉爽，体质虚弱，脾胃虚寒者应少吃。
薏米扁豆鲫鱼汤:按照普通家庭煮汤的方法，选择薏米、扁豆30克、鲫鱼。这种汤有健脾、清热利湿的作用。夏天食欲不振、消化能力下降的时候，不妨代替水喝汤，增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱的人。
