肺栓塞是由多种原因引起的全身静脉系统表现的栓塞，也是引起肺循环障碍的综合征。肺栓塞患者多为中老年患者，最常见的肺栓塞为子栓塞，肺栓塞的原因大多是体循环的各种子栓塞脱落引起肺栓塞。肺栓塞的表现特征一般是不明原因的虚脱。口呼吸困难、胸痛、咳嗽等。肺栓塞对人体危害性大，严重引起心脑肾等人体最重要的器官，也会牵累人体的呼吸系统等。治疗肺栓塞，部分患者可治愈。但死亡率高，治疗后死亡率改善。患者要积极治疗，也要做好饮食护理。
1清淡饮食，肺栓塞患者要注意培养清淡饮食的意识和习惯，日常饮食不能过于偏重油腻，摄取盐分需要固定量，不能过多。无论是在家还是外出吃饭，都要以清淡为主，过于油腻的菜可以用热水再次吃。
2低脂肪低胆固醇的摄取。过多脂肪的食物不仅会对人体的许多重要器官造成不同程度的损伤，还会对患者的心肺功能造成一定的影响，过多的胆固醇摄取也会对患者的心血管等造成危害。因此，患者在日常饮食中必须多吃低脂肪、低胆固醇的食物，少吃高脂肪、高胆固醇的食物。
3多吃蔬菜水果丰富的维生素和纤维素，不仅能为人体新陈代谢和营养补充提供动力，还能促进胃肠消化。
4可以喝适当的淡茶。喝茶对胃肠消化和大便干燥有很好的解决效果，在一定程度上可以缓解或预防患者便秘，避免因便秘而腹腔过度用力，影响静脉血的回流。
5不要吃辛辣刺激的食物。辛辣刺激的食物不仅对患者的胃肠消化有相反的效果，还对患者咳嗽严重，咳嗽对心肺功能产生一定的影响，对肺栓塞患者极其有害和不友好。因此，患者必须注意不要吃刺激辣的食物。
6不要吃容易损伤消化道的食物。喝水的时候一定要注意温度，不要喝太热的热水。吃鱼时注意鱼刺，以免卡在喉咙里，对消化道造成不可逆的损伤。
肺栓塞的死亡速度不快，发作的患者必须立即治疗，立即应急。日常要做好饮食护理，不能马虎。
