患者在出现食物中毒时要注意采取紧急措施能够帮助毒素的排出，如果毒素不及时排出，就会对身体造成伤害。促进毒素排出的方法有哪些呢？
1、催吐，如果在食物中毒的一到两个小时内使用催吐方法将食物吐出。先取食盐20克加200ml的水进行溶化，冷却后一次性喝下，如果不能够呕吐就多喝几次，然后迅速地促进呕吐。如果这不能够吐，就需要用鲜生姜100克捣碎取汁液，然后取200ml温水冲服。如果是因为吃下的是变质的荤食品，就需要用十滴水来迅速促吐。
2、病人在使用有毒的食物时间比较长，超过了两到三小时，但是精神很好，这是可以服用泻药来促使一些中毒的食物能够尽快的排出体外。除了服用药物进行排泄之外，还可以选用番泻叶，也是可以达到排泄的目的。
3、解毒。变质的鱼，蟹，虾等食物引起中毒，可以选用食醋100ml加入200ml的水。进行稀释后一次性服下，还可以采用紫苏与生甘草一起煎服。如果是因为误食了一些。只有变质的饮料或者是防腐剂，最好办法就是用鲜牛奶或者是其他的含有蛋白质的饮料进行灌服。
