1、遗传
胃癌倾向于家庭聚集。研究发现，胃癌在一些家庭中发病率非常高，胃癌患者亲属的发病率比对照组高4倍。研究表明，与普通人的发病率相比，胃癌患者亲属的胃癌明显比普通人更常见，这是常见的胃癌病因。
2、环境
胃癌在全球地理分布上存在明显差异。近年来，在胃癌高发区，人体对硒的摄取量明显低于低发区。地理、环境因素在胃癌的原因中发挥着极其重要的作用，这也是常见的胃癌原因。
3、饮食
饮食是胃癌发病中最主要的因素。新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄取对胃癌有防御作用，新鲜蔬菜含有维生素c、a、e或酚类，前者具有抑制胃肠肿瘤的作用，后者具有抗癌性。这种食品的摄越少，患胃癌的危险性越大，这也是胃癌的原因。
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