禽流感患者应多吃饭。全谷类含有丰富的维生素b、维生素c、维生素e，这些抗氧化剂可以提高免疫力，强化免疫细胞的功能。
蔬菜类每天最少吃3盘，尽量选择青椒、西红柿、萝卜、绿花椰子、芥末青菜等新鲜的花科蔬菜，其中含有的西红柿红素、胡萝卜素、维生素c等天然抗氧化剂可以抵抗自由基的破坏。
蘑菇可以增强免疫力，预防和对抗癌症，丰富的维生素乙也可以缓解压力。水果含有丰富的抗氧化维生素肠道益菌生长的糖具有增强身体免疫力的功能。除了
外，每天至少喝1~2杯约240毫升的奶类，可适当选择低糖、低脂的优酪乳，不仅可以抑制肠道内坏菌的繁殖，还可以促进肠胃蠕动，降低血液中胆固醇，增强免疫力。
不要吃油炸食品、辣食品、硬消化不良食品，避免胃肠负担，不利于疾病的恢复。
预防传染病的最佳方法是，除了防止疾病从嘴里进入外，个人卫生是必不可少的，平时要多洗手，不要用手接触口鼻正常有规律的生活休息平衡的饮食和适当的运动，是预防禽流感的最佳方法。
