戈谢病是葡萄糖脑苷脂病，是家族性葡萄糖代谢病，是染色体隐性遗传、溶酶体沉积病中最常见的病，是非常罕见的病，该病对身体危害大，应及时治疗，治疗时日常饮食对身体恢复也有很大帮助。多吃有利尿作用的食物、性味寒冷的食物和性味平和的食物。
下面介绍戈谢病的饮食注意事项。
应该吃的食物:
1、西瓜:含有丰富的维生素，属于性冷的食物，利尿作用好，可以促进体内代谢异常物质的排泄。500g直接食用。
2、甜瓜:高维生素b的食物，增加身体寒冷性属性，有助于缓和戈谢病症状。戈谢病多属于寒热蓄积造成。直接吃100g。
3、甜瓜:性味平和的食物，维生素含量高，也是本病功能的恢复，非常适合本病患者食用。直接吃200g。
4、多吃含胆碱的食物。鱼、瘦肉、鸡蛋等含有丰富的胆碱。每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼。
5、多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果含有大量人体所需的营养成分。多吃提高免疫力的食物，提高身体的抗病能力。
禁止食物:
1、鱼翅:属于腥味较重的食物，不利于缓解戈谢激素代谢障碍，同时加重原有皮肤症状。我应该吃新鲜的淡水鱼。
2、狗肉:属于温暖滋补性食物，可抑制身体免疫功能，不利于炎症等疾病的消散，应减少或避免食用。我应该吃新鲜的鱼。
3、鱿鱼丝:性温热，干燥性大的食物，影响锌元素、钙元素的吸收，不利于本病代谢的恢复。应该吃无干燥的水产品，如鱼、鸭等肉类。
4、少吃富含维生素C的食物，如樱桃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。维生素C在黑色素代谢过程中，可以中断黑色素的生成，使病情恶化。
除了饮食，平时还需要加强锻炼，对病情也很好，但是有些运动项目不能做的篮球、足球、橄榄球等运动、橄榄球等，不要特别消耗体力的运动。平时可以打羽毛球、乒乓球、台球和善的运动，有助于病情的好转。
